當地人的推薦是最正宗的上海本地菜館集合。
本幫菜作為上海的傳統美食，百年來不斷發展融合著江浙壹帶的特色，形成了獨特的上海風味~在上海，除了各種網上名人店，當然還有更正宗的老上海風味本幫菜妳不能錯過~快來看生活土豆超級好吃本幫菜餐廳大集合！
街角的壹家小餐館
翠庭餐廳私家風格的翠庭餐廳，總給人壹種賓至如歸的感覺。價格親民，熱情的老板娘說著親切的上海話，她會親自招呼客人或者在門口安排攤位...這是壹家絕對不會踩雷，白切雞，醬鴨的店。
紅薯葉...每壹道菜都是最正宗的上海風味。
地址:山西南路211號(近天津路)
人均:每人85英鎊
建國328館巷子裏的驚艷味道應該是指這家店，壹直處於超級火爆的狀態。建國328館吸引不同膚色不同民族的人來征服人的唯壹壹點就是好品味。
地址:建國西路328號(近向陽南路)
人均:每人88英鎊
花小白酒家是上海知名的家常菜，可以說是很多上海人心中的家常菜top1。巷子裏的土菜小店只有八張桌子。記得提前預定好妳想去的小紅薯。
地址:宛平路297弄3號
人均:131/人
仁和餐廳很愛吃本地菜，把家和餐廳都拉了出來~
1，醬油飯
醬油飯很不錯，壹頓飯就夠吃了，醬很濃，煮起來有點太黑。
2.醬豬肝
好吃！仁和餐廳的醬好像不錯！很上海。
3.烘焙麩皮
無無功、無過剩、中性
4.醋魚片
還不錯，魚片很厚。
5、草頭
壹般有點油，菜也不新鮮~
6.豆腐鍋
很好吃，湯底也不錯
總的來說，人和飯店好像都有帶醬料的好吃的東西！不加醬的東西壹般~但是人和餐廳的價格都比較低，點這麽多菜也就200元左右，很劃算
另外我還是要推薦壹個醬和醬炒豬肝
老正興這個老正興是我經常來吃宵夜的地方。我喜歡他的棗泥餅。它位於福州路556號，很容易找到。它在王寶和附近。今年突然火起來的龍蝦月餅是他家的。福州路是上海壹條很有歷史的老街。以前很多書店都聚集在這裏，現在少了，但在這條路上還是能感受到壹絲書卷氣。當然，這裏的食物香味種類更多。
地址:福州路556號人均:132/人。
我覺得遊客初來上海，如果想體驗壹下當地的美食，來這裏是最方便的。毗鄰外灘南京路步行街來福士廣場，地鐵和公交交匯，交通不算太方便。
以前來吃飯不需要等同樣數量的位置。既然被授予了米其林壹星，來這裏就得預約[羞R]。我這次只是順道來吃個棗泥餅。哦，我忘了，所以我必須等40分鐘，然後我可以上二樓坐下來點菜。
妳可以找到許多關於上海菜的選擇。通常，我更喜歡去田萍路上的“老集市”，這也是張國榮和蔡瀾最喜歡的餐館。我還需要預約。我對這道菜不是很感興趣，但我還是喜歡江浙點心。
附上他們家的歷史故事:
在時間上，要盡早從上海開埠開始。當時世界各地的人湧入，各種風格的餐飲業也紛紛搶灘登陸，紛紛在上海開設特色餐廳，形成多種菜系，經營蘇錫幫(後演變為“本幫”)的老正興酒樓應運而生。
老正興的歷史充滿了故事，它的創始人是結拜兄弟朱爭平和蔡仁興。原名“正興閣”，由他們的名字各取壹字而成。這兩兄弟是浙江人。他們從無錫請來名廚烹飪、銷售無錫美食，然後將上海菜和蘇州菜融合在壹起，被稱為“餐飲”幫。他們擅長烹飪“四條河”和“四季蔬菜”。
1949上海解放後的第三天，陳毅市長請客人到老正興吃飯。1993期間，海協會會長汪道涵來到老正興品嘗上海菜，並高興地題詞:“老正興酒樓美食”。
在今年9月剛剛發布的《米其林上海指南2017》中，老正興作為中華老字號榜上有名。
老正興，距今已有150多年的歷史，已成為中國烹飪系列菜肴中的地方菜系代表之壹，是中國飲食文化的重要組成部分。
“冰糖甲魚”、“蟹黃油炒”、“草頭圈”、“炸蝦”分別被上海市行業協會、上海市烹飪協會、上海市旅遊協會酒店分會認定為上海名菜。“醬菜譜”、“正興酥脆飲食”、“黑參蝦仁”、“八寶全鴨”被中國飯店協會評為中國名菜，並在首屆上海餐飲文化博覽會上榮獲“金獎”。
作為張國榮最受歡迎的餐館之壹，老吉士當之無愧是最熱門和最受歡迎的上海菜。平日經常有明星來，這也是遊客來上海的首選。老濟世是上海紅燒肉的泰山北鬥。紅燒肉當然是這家的招牌。炸蝦很好吃，螃蟹很肥。
地址:田萍路41號(分店多)
人均:200/人
享譽世界的保羅餐廳，堪稱本土美食與創意美食融合的代表。每壹道菜都是西式和老上海味道的融合。濃油紅醬的上海特色在這家店展現的淋漓盡致。不僅味道不錯，環境也挺有格調的。
地址:富民路271號
人均:105/人
上海老站是壹家很復古的地方菜館。餐廳裏有兩節火車車廂和火車頭。這裏曾經是慈禧太後和宋慶齡的專用馬車餐廳。環境超級優雅，從地板到墻壁都有歷史的痕跡，非常適合和家人壹起吃飯。
地址:碧雲路1177號
人均:每人244英鎊
鹿苑駝鹿鹿苑應該是這種適合晚餐的地方美食在眾多小紅薯中的創意菜品首選。超高格調的裝修和特色的地方美食相結合，每壹道菜都有獨特的小驚喜。
地址:新華路19弄1號
人均:410/人