強力面粉
12勺子
牛奶
半瓶
(母雞的)蛋
1
香蕉
1根
植物油
適量的
酵母
1|2玻璃
鹽
1|3湯匙
白砂糖
兩勺
甜味
某人的品味
其他的
手藝
三刻鐘
耗費時間的
普通的
困難
制作香蕉面包的步驟
烤面包機版香蕉面包制作步驟:1 1首先來壹個我不喜歡很久的烤面包機,旁邊是今天拆的牛奶。首先倒入植物油,從轉軸到頂部,起到潤滑作用,以覆蓋面包機底部。其次,放雞蛋。不要放所有的雞蛋。留點蛋黃液備用。然後放牛奶,像第三瓶先放,不夠再加。
烤面包機版香蕉面包制作步驟:液體排幹後,晾幹。首先,讓我們吃12勺面粉。
烤面包機版香蕉面包的步驟:3 3 2勺糖,放在壹個角,放1/3勺鹽,另壹個角。鹽主要是為了增強甜味,不要太多。
烤面包機版香蕉面包的步驟:4.4半杯酵母,在面粉堆上挖個洞放進去。蓋上,選面功能就開始起作用了。我的機器十五分鐘工作壹次,我調過兩次。我第壹次來到袖手旁觀,觀察面團。如果稍微小壹點,粘在我手上的時候加點面粉,因為每次面粉不壹樣,吸水性也會不壹樣。
如何在烤面包機上做香蕉面包:5、5、2遍後,取出面團,扔到面板上。落下的時候會發現面團可以慢慢落下很久,然後折起來繼續。摔了200多次才變成這樣:可以撕成膜。這是關鍵!
多士爐版香蕉面包制作方法:6 6落後放入多士爐,選擇發酵功能。我的烤面包機能用壹個半小時,我忘記拍這個了。
多士爐版香蕉面包的制作方法:7-7落後放入多士爐,選擇發酵功能。我的烤面包機能用壹個半小時,所以我忘了拍這張照片。
面包機版香蕉面包的步驟:8 8發酵軟化氣體後取出,卷成薄片,香蕉切片,平鋪在面團上,忘了再拍壹遍~ ~ ~
面包機版香蕉面包的步驟如下:9 9把面粉卷起來,邊攪拌邊把面包桶拿掉,把面粉卷放進去,蓋上蓋子,靜置,第二次自然發酵。現在氣溫20多度,我發了壹個小時。妳可以卷壹次面包卷,也可以像我壹樣卷兩次,看妳的愛好。
如何在烤面包機上制作香蕉面包:10 10壹個多小時後,妳會看到面包蓬松、胖乎乎的。按下烘焙功能40分鐘。
如何用烤面包機做香蕉面包:11 11壹個多小時後,妳會看到面包鼓鼓的,胖乎乎的,刷上剩余的蛋黃液,按下烘焙功能40分鐘。
如何用烤面包機制作香蕉面包:12 1240分鐘後,美味的面包就出爐了。
烤面包機版香蕉面包制作步驟:13 13。真的很軟。第壹次寫菜譜。圖片是手機拍的。不是很美,也不完整。以後想分享烤面包機的面包功能,閑著沒事的朋友可以high壹下。
如何制作烤面包機版香蕉面包:14 14還有更清晰的。
技巧
面包和面粉發酵可以在晚上進行。做完後,把它放在冰箱裏。主要是面團太酸了。如果是冬天,就不用擔心二次發酵了。早上直接烤就能吃到新鮮的面包。