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超市食堂菜單

大柵欄銀河園養老驛站會議室的墻上,列著83種餐名,接受老人的“投票”。結果顯示,老年人最喜歡椒油肉丸。這是大柵欄地區第壹家老年人食堂。老人花11.7元可以吃壹頓壹葷兩素的營養餐。

經過公眾討論和投票,老人食堂的餃子贏得了最受歡迎的菜肴。

大柵欄老年食堂有7名廚師為轄區老人提供午餐和晚餐服務,日均餐量約200份。

大柵欄地區的老年人占該地區居民總數的20%以上,因此中午和晚上吃飯成為壹個大問題。這家位於大柵欄銀河園養老驛站的老人食堂自開業以來,已辦理近700張就餐卡,服務3000余人,解決了大柵欄地區延壽、三井、鐵樹社區老人的就餐問題。“壹肉二菜,十三塊八毛,打折後才十壹塊七。”80歲的孫奶奶說。自從這家食堂成立以來,她和老伴每天都安頓下來吃午飯和晚飯。

每周在食堂微信群發布周食譜。如有疑問,歡迎隨時交流。真的,人民自己的食堂。

銀河苑的前臺是普通人的客廳。關於老年人的健康,吃喝,旅遊,康復,進入養老機構的問題,都可以在這裏討論。

“面食的品種可以多壹些,每周換菜單的時候最好提前告知團裏……”街道不定期召開現場鑒定會,老人們分享對菜品的感受,並不時提出建議。“以後我們每個月都會評選明星菜品,根據阿姨奶奶的口味調整菜譜,並在微信群裏發布每周菜單。”相關負責人表示,目前老年食堂共有83種菜品,未來將繼續擴充,並堅持每月用餐評議會制度,讓居民吃好。

在銀河園壹樓的用餐區,老人們可以在用餐時定期與廚師面對面交談,非用餐時間也可以在這裏舉辦活動。

街道工委、街道辦聘請社會學家對本轄區的養老問題進行探討,並聯合社會組織、愛心企業提出建議。他們根據街道實際情況,拓展硬件設施建設和服務功能,打造了“1512”區域養老服務體系,即系統建設壹個服務平臺、五項硬件設施和十二項主要服務功能。

銀河誌願服務聯盟讓外出不便的老人在家也能享受送餐等服務。

街道投入13萬余元硬件設施,將壹家雜貨超市改造成大柵欄街道助老助殘中心,作為整體調度中心所在地,負責轄區養老工作。其次,創新軟件管理,引入非營利性社會組織“北京風華老年互助資源中心”運行統籌調度中心,取得良好效果。有了專業的養老服務團隊,讓轄區老人受益,共創幸福晚年。