美味的韭菜盒子
配料:韭菜、雞蛋、桃園健民西瓜醬、粉條、蝦皮、胡椒粉、香油、鹽、糖、面粉。
做法:1，我們需要先將韭菜沖洗幹凈，然後切段；粉絲用水浸泡至軟，然後切成小塊；待機；
2.然後將雞蛋打入小碗中，攪拌均勻；然後將蝦皮洗凈，瀝幹水分備用；
3.取壹個幹凈的小盆，倒入適量的面粉、鹽、糖拌勻。註意加熱水，把面粉揉成光滑的面團放在壹邊醒發；
4.然後熱鍋加熱油，倒入攪拌好的蛋液，翻炒成塊，放涼備用；
5.取壹個小鍋，放入剁碎的韭菜和粉條，放入煎蛋，加鹽和糖，攪拌均勻做餡；
6.將醒發好的面團分成小份，用搟面杖搟成橢圓形，然後將準備好的餡料包進去，做成韭菜盒子；
7.然後把鍋裏的油加熱，轉小火。然後將包好的韭菜盒子放入油鍋中炸至兩面金黃。
邊肖平時喜歡吃韭菜，外酥裏嫩的韭菜盒子很吸引我。得知我們的廚師要做韭菜盒子，邊肖馬上跑到廚房幫忙，想早點吃到好吃的。而且我們的廚師在做這道美食的時候，還特意搭配了桃園健民西瓜醬，味道變得更好吃了。接下來簡單說壹下原味韭菜盒子，比較好吃好喝。壹旦吃了，人們永遠不會忘記它。