第壹，癌癥患者在接受某些治療時，也要註意飲食的選擇。接受放化療的患者常出現陰虛火旺的癥狀，如口鼻幹燥、咽幹、食欲不振、舌紅少苔、脈細數等。此時忌辛辣、香幹或油炸食物，多吃清熱降火、生津的食物，如西瓜、梨、蓮子、綠豆、銀耳、蘿蔔、白菜等。
二、癌癥患者的飲食形式有普通米飯、軟米飯、半流質食物和流質食物，應根據患者的具體病情和消化吸收能力分別供應。比如壹些頸部手術後的患者，吃飯時容易嗆著，導致不敢吃東西。此時應給予軟飯或軟幹半流質食物。頸部放療患者唾液減少，咽幹疼痛，吞咽困難。飲食要多補水，涼壹點。
第三，要註意喝水。另壹方面，癌癥患者的飲食還是要靠喝酒，不能吃多喝少，忽視了飲水的調理。癌癥對人體水電解質平衡的破壞有多嚴重就有多嚴重，而水的平衡是人類生存不可或缺的。因此，在預防和康復過程中，要註意對患者飲水的正確調理。癌癥患者往往存在嚴重的水電解質紊亂，每天應飲用不少於1500ml的水。
第四，中醫，中醫認為癌癥表現為腫塊，宜選用軟堅化瘀的食物，如香菇、黑木耳、銀耳、海帶等。，這些都可以起到食療的作用。放療後患者口唇幹澀疼痛，可多吃蘆根、菱角、海帶、綠豆、墨魚等菜肴。
第五，食譜推薦。西蘭花和肉片是合適的。將生粉和肉片攪拌，將西蘭花放入水中焯壹下。將熟肉炒熟後撈起，放入西蘭花攪拌，然後將熟肉放入鍋中壹起攪拌，再加入少許鹽和雞精攪拌。
功效:西蘭花含有豐富的硒元素，不僅能提高人體免疫力，還能防癌。和肉片壹起炒更有營養。