對於大凡族人來說，米飯是最好的主食，因為從微波爐加熱的角度看，加熱後的米飯更容易保持原來的狀態，饅頭、扁食都很容易幹，不能用微波爐加熱。菜肴的選擇要註意葷素搭配，葷菜應盡量選擇低脂肪的，如牛肉、雞肉、瘦肉等；蔬菜應以帶莖的那種為主，候比如蓮藕、白蘿蔔，最好不要帶青菜，因為隔夜的青菜營養成分更容易跑掉，而且亞硝酸鹽的含量也會增加。
當年，我把大米放在溫水盆裏帶著。分為上、中、下三層，分別裝著菜、米和湯。到了午飯時間，我很自豪地打開新盒子，大口大口地吃起來，而其他孩子卻在抱怨，啃著學校的標準盒飯。漸漸地，對每天的午餐充滿了期待，久而久之在班裏也掀起了壹股 "帶飯上學 "的小風潮。
到了午餐時間，朋友們總是坐在壹起，拿出自己的飯盒，分享自己的菜肴，度過愉快的午餐時光。在高考臨近的這段時間裏，我晚餐吃得很清淡，很健康，但中午只和同事壹起吃飯或吃外賣，這無疑影響了我的健身成績。我也嘗試過叫健康的外賣，但有兩個弊端。我特別想吃面條或喝湯。疼愛我的父母每天中午輪流給我做飯，然後送去學校。
每次在校門口接過爸爸媽媽手中的保溫飯盒，都感覺父母內心充滿了滿滿的愛和期待，每次享受午餐也是幸福的滋味壹般采用煮、蒸、燉這樣的飯菜在第二天加熱時放在微波爐裏，可以最大限度地保留食物中的蔬菜、肉類等味道。在具體烹飪過程中，肉類要充分煮熟，而蔬菜要盡量達到七八成熟，因為蔬菜的精華也可以生吃，七八成熟才能保證第二天加熱時營養不流失。