理解壹:黃曉明為什麽選擇油麥菜？如果這個問題是關於黃曉明的飲食偏好，我們無從得知他為什麽特別選擇油麥菜。綠葉蔬菜，如油麥菜，含有豐富的維生素和礦物質，是非常健康的食材。或許黃曉明只是喜歡它的味道和營養價值。
理解二:黃曉明和優邁財有什麽聯系？如果這個問題是在尋找兩者之間的某種聯系，那麽我們可能需要找到壹些特定的背景信息。比如黃曉明這輩子有沒有提過油麥菜，或者有沒有種過油麥菜？到目前為止，公開信息中還沒有黃曉明和油麥菜的直接聯系。
理解三:如何用“黃曉明”做油麥菜？如果這是壹個創新的烹飪問題，那麽我們可以嘗試用黃曉明的名字創作壹個油麥菜的菜譜。比如“黃曉明優麥菜”可能是用特定的調料或烹飪方法制作的優麥菜，可能借鑒了黃曉明的口味偏好或家鄉的烹飪風格。
總的來說，由於缺乏具體的背景和情境，對於“黃曉明為什麽會有油麥菜”這個問題，我們只能猜測和假設。從上面的分析可以看出，飲食的選擇是個人的，明星的飲食偏好往往受到個人口味、健康需求、文化背景的影響。