生孩子是壹件十分消耗體力和精力的事情，所以當我們生完孩子之後，為了加速身體的恢復，飲食方面壹定要做到多元化，盡可能的多吃補身體的食物，雞肉無疑是最佳的選擇，而且雞湯還有催乳下奶的作用，可以說是壹舉多得!那麽，月子雞肉的吃法有哪些呢?下面，我為大家羅列壹下。
月子雞肉的吃法女性在月子的時候，必須要註意身體的保養，要多臥床休息，還應該多吃營養豐富的食物，這樣才會使身體更快的恢復，才可以保證奶水的分泌。雞肉中的營養成分很多，非常適合坐月子的女性食用。那麽，月子餐雞肉的做法是什麽?
以下推薦紅燒雞塊與麻油雞的做法，供正在坐月子的媽媽們參考：
1、紅燒雞塊
雞肉很適合女性在月子中食用，比如紅燒雞塊，不僅味道很好能夠增加食欲，而且這種做法不會破壞雞肉中的營養，而且還能增加對營養的利用率，很適合做月子餐。
具體做法是先要祛除雞毛、內臟並且剁成小塊。在鍋裏面倒入食用油並燒熱，再把花椒、幹紅椒、生姜放進去翻炒。將雞肉倒進鍋裏，然後炒壹分鐘。再加入八角以及香葉炒四分鐘，在看到雞肉表面出現了金黃色的時候，需要在鍋中放壹勺老抽以及兩勺生抽並攪拌均勻。在鍋中加水，放適量鹽調味，用大火將其煮開。然後倒入高壓鍋中，壓二十分鐘就行了。
2、麻油雞
雞肉月子餐的做法有很多，我再給大家推薦壹種麻油雞。這種做法可以使雞肉中的營養很容易被人體吸收，而且能夠促進產乳，減少水腫的情況。
具體做法是將雞洗幹凈之後切小塊，再用米酒腌十分鐘。在鍋裏放適量麻油，再把姜片放入，用小火翻炒，直到姜片卷曲、顏色變深的時候，把雞塊放進鍋內翻炒，等到雞塊完全變色了，再加入米酒。用大火燒開，再轉為中火燉煮二十分鐘，然後加適量的鹽調味。大家註意，燉煮時不要加水，應該用米酒來代替水，這樣口感更佳。
月子可以吃公雞嗎很多的產婦都知道在月子的時候壹定要註意補充身體的營養，這樣才能夠讓生產過程中受損的器官快速的恢復。雞肉的營養價值是非常高的，但是向來只聽說吃老母雞，所以很多的產婦都有壹個疑惑，那就是月子可以吃公雞嗎?
其實月子期間吃雞肉也是可以吃公雞的，在月子期間壹定要註意補充身體內所需要的營養物質，可以吃壹些雞肉也可以喝壹些雞湯。另外還能夠吃壹些其他富含營養價值的食物，比如豬肉，魚類，豆制品等。人體需要的營養物質非常的多，所以壹定不要挑食要讓自己攝取均衡的營養，肉類，蔬菜和水果都要吃壹些，不要吃過於生冷的食物。
而且產婦在月子期間有很多的註意事項，在平時壹定要多加註意，要不然很容易讓身體出現壹些不可挽回的情況，甚至會留下月子病，這些病對身體健康的影響程度較大。所以在月子期間要以自己的身體為主，壹定要拒絕接觸壹些涼水不要吃過於生冷和刺激的食物，而且月子期間壹定不要做過於嚴重的體力勞動，要不然會對身體造成嚴重的負擔。