1.不熟的雞蛋
俊俊特別喜歡吃煎雞蛋,尤其是半熟的溏心蛋,媽媽每天給他準備早餐的時候都會特意給他煎壹個流蛋黃的荷包蛋,有時比較趕,媽媽也會用滾燙的開水沖壹杯雞蛋湯給俊俊,媽媽以為這樣孩子吃得香還有營養,挺好的。但是有壹次,媽媽在新聞裏看到有壹對2歲的雙胞胎因為家人不小心吃了沾了生蛋液的涮肉而感染沙門氏菌,並引發了敗血癥的事情之後,她就再也不敢給俊俊吃不熟的雞蛋了。
2.乳飲料
為了給孩子補充營養,很多家長都會給孩子的早餐加點奶制品,但是很多奶制品並不是真正的奶,而是添加劑多、含糖量高的乳飲料,只會增加飽腹感,其中的營養價值大打折扣。所以早餐還是選擇純牛奶比較好,家長在挑選時要註意分辨,純牛奶中蛋白質的含量不應低於2%,而且要看清楚“飲料”、“飲品”、“含乳飲料”等字樣。
3.隔夜菜
壹般飯菜放置壹夜之後,裏面的細菌都會超標,孩子的胃腸又比較嬌嫩,吃了之後很容易得腸胃炎,如果要吃隔夜菜,壹定要充分加熱,殺死裏面的細菌,不過最好還是給孩子吃新鮮的食物。
4.高糖零食
有的家長喜歡給孩子吃壹些高糖的零食,早上來不及做早飯的時候就會讓孩子吃幾口,如果長期使用高糖零食,那孩子攝入的糖分不禁令人堪憂,家長用零食敷衍孩子的早餐,造成的惡果卻是要由孩子的身體來買單。
5.速凍食品
壹些速凍水餃、雞排、雞柳等都不適合給孩子當早餐,因為這些食物中大多含有防腐劑,而且所含的亞硝酸鹽量也高,孩子長期食用,這些物質就會在體內越積越多。
父母對孩子最大的期待,不過就是吃好壹日三餐,走好壹年四季,最終收獲壹生壹世穩穩的健康和幸福。