By _yoyowma
1、先將洗幹凈的菠菜放入破壁機，加100ml水，打成蔬菜汁。原諒我用完了才想起來拍照！
2、將打好的菠菜汁少量多次的倒入面粉裏，揉成絮狀，再揉成面團。喜歡吃寬面條就軟點，喜歡棍棍面或者剪刀面壹類可以和面硬點。
3、醒壹會兒，再揉壹下就光滑了。備用
4、然後準備點五花肉切丁，蔥，姜切段。土豆切丁，按紅燒方法炒些紅燒肉燒土豆，做配菜。（這個女兒喜歡）炒或者可以炒制西紅柿雞蛋，（媽媽喜歡）油潑面就可以不準備配菜了。
5、這是做好的哨子肉。
6、給媽媽的西紅柿雞蛋面已經送走啦。我的是油潑面。放了很多辣椒面，面條根據自己喜歡切成棍棍面，下了些芹菜葉子和綠豆芽。
7、好吃
總覺得自己和面比外面買的好吃。就是麻煩點，不過家人喜歡就不麻煩了。喜歡面硬的可以加點鹽和面。
菠菜味甘、性涼，入大腸、胃經；可補血止血，利五臟，通腸胃，調中氣，活血脈，止渴潤腸，斂陰潤燥，滋陰平肝，助消化；主治高血壓、頭痛、目眩、風火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打損傷、衄血、便血、壞血病、大便澀滯。近來用以治貧血。
1.通腸導便、防治痔瘡
菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。
2.促進生長發育、增強抗病能力
菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的 健康 ，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育。
3.保障營養、增進 健康
菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及壹定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質;其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
4.促進人體新陳代謝
菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體 健康 。大量食用菠菜，可降低中風的危險。
5.清潔皮膚、抗衰老
菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用，既抗衰老又能增強青春活力。我國民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數次，連續使用壹段時間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！