蘇州之行,聽說西園寺的素食館特別好吃,中午就趕過去了。
西園寺始建於元朝,至今已有700多年的歷史。蘇州有很多著名的寺廟,其中最著名的是寒山寺,但最受歡迎的香火是賽昂基,這是壹座在當地享有盛譽的古老寺廟。
我以為saionji拿了票,但是我是免費進去的。廟裏香火真的很旺,人來人往不斷。有趣的是,香人們之間的對話是“妳吃過面嗎?”。這是因為西園寺的素食餐廳非常美味,它的名聲已經傳遍了整個蘇州城。很多人分不清吃面是為了香還是為了面。
當時還不到12,已經餓了,想看看素面的風采。從天王廟旁邊的如意門進去,左邊是素齋閣,壹個普通的門面,進去就很值錢了。
面館裏擠滿了人,有老有少。妳知道,還沒到吃飯的時候。我去前臺買了面條的票。隊伍已經很長了。我瞥了壹眼菜單。最便宜的壹碗如意面才10元,觀音面15元。面條是壹樣的,但是配料不同。如意面是木耳、黃花菜,觀音面是香菇、油面筋、香菇。
我買了壹張票,然後去食品收集辦公室拿我的飯。這裏排隊的人比較多,我也借此機會拍了很多照片。取貨處還有姜絲和素雞,有需要可以在這裏買。
吃飯的人太多了,大家都是幾個人拼壹桌,安靜的吃飯,很少人說話。我要的是如意面,比我預想的好吃多了。它們非常好吃,湯也很好喝。吃完後把碗筷放在回收盒裏,方便後面的客人吃。這壹切都不是規定的,而是食客自動做到的。
偶爾會有忘記放入回收箱的食客被誌願者清理。收拾之前,他們會對旁邊的食客說“阿彌陀佛”,表示打擾。我喜歡這種氛圍。沒有尊卑之分,沒有浮躁之氣,只有平和的氛圍。每個人都活在當下,仿佛面前的壹碗面就是全世界。
素食館的裝修也很漂亮,墻中間掛著壹副“原味素菜”,意思是原汁原味的天然素菜。除了面條,西園寺還有素食包子和素食自助餐,滿足不同人的需求。
吃完面條後,我繞著寺廟走了壹圈。有許多僧侶行走,面容安詳,腳步舒適。西園裏有壹群鴿子,白色的,很聰明。他們膽子很大,敢在遊客身上停留。很多香香的人都會在飯後來這裏餵鴿子,陶冶身心。
以前西園寺的素食是有時間限制的,但是現在很受歡迎,每天都開放,下午6點前就可以吃到素面了。如今,素食已經成為壹種生活方式,越來越多的年輕人喜愛。如果妳也喜歡吃素,不妨去西園寺吃壹碗素面,感受片刻的寧靜。
地址:蘇州市姑蘇區柳園路西苑巷。不接受門票。
交通:乘坐81、311路公交車在西苑東站下車。