別名：河鯽、鮒魚、喜頭、鯽瓜子、喜頭魚、海附魚、童子鯽、鯖
禁忌人群：感冒發熱者不宜多吃。
適宜人群：壹般人群均可食用。1.適宜慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養不良性浮腫之人食用；2.適宜孕婦產後乳汁缺少之人食用；3.適宜脾胃虛弱，飲食不香之人食用；4.適宜小兒麻疹初期，或麻疹透發不快者食用；5.適宜痔瘡出血，慢性久痢者食用。
鯽魚的做法大全鯽魚的功效與作用食物相克表
相克
鯽魚+豬肝：壹起吃具有刺激作用，瘡癰熱病者忌食
鯽魚+芥菜：引起水腫
鯽魚+豬裏脊肉：氣滯
鯽魚+芥末：身體不適
鯽魚+山藥：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
鯽魚+烏雞：中毒
鯽魚+冬瓜：同食降低營養價值。
鯽魚+豬小排：影響營養素的吸收
鯽魚+豬肉：二者起生化反應，不利於健康
鯽魚+豬大排：影響營養素的吸收
鯽魚+蜂蜜：壹起吃會中毒，用黑豆、甘草可以解毒
宜搭
鯽魚+豆腐：清心潤肺健脾利胃查看菜譜>>
鯽魚+木耳：補充核酸抗老化查看菜譜>>
鯽魚+綠豆芽：通乳汁查看菜譜>>
鯽魚+黃豆芽：通乳汁查看菜譜>>
鯽魚+花生：有利於吸收營養查看菜譜>>