恩施特產1:宣恩火腿
宣恩火腿是湖北恩施的特產。宣恩火腿歷史悠久，清朝同治年間有文字記載。2012被列為中國國家地理的標誌性產品。宣恩火腿主要以優質豬後腿為主要原料，結合土家族苗族村寨的腌制工藝，采用我國傳統火腿制作工藝制作而成。用這種方法制作的火腿肉質細嫩，氣味清新，味道濃郁。
恩施特產2:張觀渣
張觀關節渣是湖北恩施的壹種特色食品，具有悠久的歷史。過去有戰爭，吃的都是聯合渣。張觀聯合渣采用優質大豆和蔬菜制成，制作相對簡單，無需過濾、壓榨或鹽水，因此也被稱為“懶豆腐”。用這種方法制作的關節渣富含蛋白質、維生素等營養成分，味道鮮美。這真是老少皆宜的美食。
恩施特產3:恩施醬煎餅
恩施醬餅是湖北恩施的特色美食，歷史悠久。據說是清朝康熙年間壹個和尚發明的，現在全國各地都有醬餅的痕跡。恩施醬餅以優質面粉為主，輔以甜面醬、郫縣豆瓣醬等調料。這樣做出來的醬香餅，香、辣、甜、脆，吃起來非常好吃。
恩施特產4:恩施尤魯
恩施尤魯是湖北恩施歷史悠久的名茶。唐代有記載，30年代銷往全國各地。2007年被列為中國國家地理的標誌性產品。因為恩施土壤肥沃，四季分明，無寒暑，植被豐富，特別適合茶樹的生長。恩施尤魯湯色澤清亮，味道醇厚。
恩施特產五:巴東土家臘肉
巴東臘肉是湖北恩施的特產。恩施巴東人自古就有制作臘肉的習慣。巴東人做臘肉的方式和其他地方不壹樣。巴東人會選擇自己的老豬做臘肉。壹歲的豬宰殺後，會用柏樹枝和橘皮腌制，最後熏制。這樣做出來的臘肉色澤棕黃，清香可口。