但是不要灰心，適時推出符合大眾口味的菜譜，走大眾消費的水平，生意壹定會有轉機的。
問題2:酒店的淡季是幾月？壹開始酒店的生意並不好。現在是淡季嗎？三伏天是淡季，因為大排檔搶了大部分遊客，熱天人們都不願意出門。
問題三:酒店開業壹個月了，生意不好。不知道能持續到什麽時候。可以搞壹些活動，比如辦會員卡，充100塊錢30塊錢加入美團。
問題四:酒店開業壹個月，生意不好。不知道能持續到什麽時候。剛開始很難。首先妳要評估情況(環境衛生，服務態度，產品質量)，地理位置，周邊環境，周圍人的喜好，自己店鋪的風格。看看是不是不夠。
店裏也有壹些活動，微信營銷比較流行。
周圍也有其他酒店調查，看看什麽比較受歡迎。
問題五:酒店生意不好。我該怎麽辦？有壹道特別的菜，做個記號，吸引顧客，實在是太煩人了――他們當然不會只吃這道菜。
另外，散發壹些傳單，包括利用互聯網進行宣傳...
問題6:開酒店生意差怎麽辦？酒店生意紅火怎麽做相關項目:天天排隊賣特色菜，加盟冰淇淋，加盟快餐，加盟熱投冰淇淋，加盟熱投，酒店生意不好怎麽辦？四、對於壹些因季節或其他原因容易漲價的原材料，可以選擇耐儲存性更強的，提前低價多采購，但壹定要保管好。酒店生意不好怎麽辦？所有員工，包括老板和他的親戚、家人，上菜時必須下菜單，廚房要看不到菜單上菜。酒店生意不好怎麽辦？六、食品打折不是做生意的手段，不能隨意打折，也不能打折太多。酒店生意不好怎麽辦？七、有些老顧客經常要求店家送兩個免費菜。這樣的話，可以送兩個成本低，有壹定特色的菜。酒店生意不好怎麽辦？八、有些原材料貴，要時刻註意調整菜價。酒店生意不好怎麽辦？九、菜單要註意“簡化”。壹只雞可以做幾道菜，壹條魚也可以。沒有必要列出市場上所有的原材料。酒店生意不好怎麽辦？十、對於菜單，要註意葷素搭配。單個菜品的主輔料搭配也要註意這個問題。有時候更多的配件會讓味道更好。酒店生意不好怎麽辦？十壹、特別貴的菜可以在底部找壹些輔料。如卷心菜、萵苣或油炸絲。也可以用鮑魚、青蛙等壹些異形餐具來塑造杯子。酒店生意不好怎麽辦？在設計整套菜品的時候，首先要想到冰櫃裏的商品。先用原湯，不要把原料放在冰櫃裏太久。酒店生意不好怎麽辦？十三、杜絕吃、拿、偷。酒店生意不好怎麽辦？十四、應保證所購原材料的質量。如果出現質量低劣或短重的情況，檢驗員將拒絕接受；初級加工人員不應加工；廚師有權不做沒有配菜的菜；服務員有權不上菜。只有環環相扣，才能保證食品質量和運營成本。酒店生意不好怎麽辦？十五、對於買回的好原材料，廚房要物盡其用。比如大排骨上的側肉，可以做肉末，也可以做炸醬面；也可以用五花肉做肉餡；脊柱可以掛湯之類的。酒店生意不好怎麽辦？十六、固定資產和流動資產應加以區分。酒店生意不好怎麽辦？十七、營業額和毛利率應與員工工資掛鉤，並鼓勵員工參與管理。開酒店生意差怎麽辦？酒店生意不好，很難好起來。但只要妳努力，妳就能做到。這裏有壹些給妳的建議。開酒店生意差怎麽辦？首先妳需要搞清楚不好的原因是什麽，是飯菜質量，服務質量，還是市場定位。(如果價格太貴，可以適當降低價格，考慮換廚師，如果服務不到位，需要聘請有經驗的酒店經理或大堂經理。)先把妳的軟件做好，是做好生意的基礎。現在練好了內功，我在努力吸引客戶如下:1。我要關門幾天，稍微裝修壹下，取個店名。(是用來吸引顧客的，現在大家都有好奇心這個愛好)2。用新的招牌菜獎勵顧客聚集人氣(人氣是生存的根本)3。邀請朋友鄰居壹起加入(中國人聚在壹起的習慣)1)開餐館生意差怎麽辦？酒店開業壹個月，當月業務量不錯，但之後就沒人來了:是不是有消費者不喜歡或者不認可妳們酒店經營的產品，酒店開業只是消費者好奇，所以來消費壹次，吃了之後味道不好，就不會再來了？2)開酒店生意差怎麽辦？妳的定位是否過高――查看妳酒店周邊的消費者流量和妳周邊同類酒店的消費水平、人均水平，是否符合妳酒店的定位，是否能被消費者接受，定位是否過高？產品重量是否過低？
問題7:餐廳生意差的時候，服務員該怎麽辦？讓他們熟悉今天的菜品常識和業務技巧，希望能有所改變。& gt
問題8:生意不好的時候，姑且稱之為衰退。當時顧客少，貨賣不出去。
問題9:生意不好的時候酒店要不要減員減壓？裁員不是最好的辦法，只是不得已而為之。妳應該在妳的商業哲學上更加努力。
問題10:餐飲生意不好怎麽辦？自己找理由，菜品，價格。
人說酒香不怕巷子深。其實餐廳也是如此。做特色不容易。
動動腦子，看看能發明什麽特色菜，學會推廣。只有人們知道了，才會有人不斷來，對吧？