華夫又叫華夫餅、格子蛋糕、格子蛋糕、浮雕煎蛋卷，是烤餅的壹種，起源於比利時，由裝有特制華夫烙鐵的烤箱制作而成。
華夫餅是甜點菜單。主要原料是雞蛋和牛奶。雞蛋富含蛋白質、脂肪、維生素和人體所需的礦物質，如鐵、鈣、鉀等。蛋白質是壹種優質蛋白質，可以修復肝臟組織損傷。富含DHA、卵磷脂和卵黃蛋白，有利於神經系統和身體的發育，能健腦益智，提高記憶力，促進肝細胞再生；雞蛋中含有較多的維生素B等微量元素，能分解氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
華夫餅的經典搭配
華夫餅+三明治:在兩片華夫餅之間夾上各種新鮮的水果蔬菜，配上沙拉醬或者奶油，就可以享受壹頓簡單又營養的午餐，美味無比。
華夫餅+美味的醬料:華夫餅上塗上各種妳喜歡的醬料和沙拉，鮮滑香醇，開心綻放。
擴展數據:
制作華夫餅的小貼士
1.打面糊的時候，如果妳用的榨汁機容量小，可以先減水，再加進去，攪拌均勻。
2.烤松餅的時候，不要壹直開著松餅機觀察烤的情況，因為如果面糊還沒有凝固，很容易碎。
3、吃松餅的時候可以倒蜂蜜或者果醬，也可以配杏仁醬和新鮮水果壹起吃。趁熱吃味道更好；隔夜吃，用烤面包機或小烤箱烤。
4.蛋糕是用蛋糕糊烤的。如果面糊裏沒有小氣泡，蛋糕就不會軟。
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