如果夏天再加少量的冰沙,那就更爽了!酸奶有很多種吃法。最簡單的方法就是在酸奶原漿中加入各種調料,做成沙拉醬,比如“千島酸奶沙拉醬”加番茄醬、酸黃瓜粉、果糖。原味酸奶配百香果汁變成“健康沙拉醬”;或者原味酸奶加橄欖油、碎黑橄欖、香醋、檸檬汁和切碎的紅番茄,再加壹點黑胡椒,就是“地中海沙拉醬”。這些沙拉醬可以搭配生菜、什錦水果、蘸餅幹、塗抹面包等食用。,並簡單地制作富有創意和營養的地中海美食。
酸奶也可以當食物。無論是煮濃湯,還是烘焙蛋糕,甚至是咖喱飯,加入酸奶都會讓菜肴更加與眾不同。但隨之而來的問題是:酸奶加熱後,活菌不是被殺死了嗎?可以,但是酸奶中的蛋白質和纖維還在,也有清腸的作用,但是缺少活性乳酸菌的作用。
最好搭配水果。
酸奶的營養價值近乎完美,美中不足的是缺乏維生素c,所以酸奶如果能搭配水果,在口感和營養上都是非常理想的。像荷花、蘋果、梨、楊桃等。,加入酸奶前先用2%檸檬浸泡,避免氧化變黑。酸奶也可以有不同的吃法。在酸奶中加入新鮮果汁或果醬,制成妳喜歡的水果酸奶,或者加入冰塊,用攪拌機做成各種冰沙。大人小孩都適合,既時尚又健康。希望能幫到妳!(* _ _ *)嘻嘻...
問題2:用酸奶可以做出什麽好吃的東西?早上喝壹杯酸奶有助於腸胃蠕動和消化。喝了往往感覺單調。酸奶能做出什麽好吃的東西?酸奶其實可以當菜,但是做水果沙拉最好。
酸奶可以用在菜裏:無論是煮湯、烤蛋糕,甚至是咖喱飯,加入酸奶都會讓菜變得更加與眾不同。但隨之而來的問題是:酸奶加熱後,活菌不是被殺死了嗎?可以,但是酸奶中的蛋白質和纖維還在,也有清腸的作用,但是缺少活性乳酸菌的作用。
好的食物屬於酸奶和水果沙拉:把自己喜歡的蔬菜撕或切,拌上酸奶吃。水果的方法也是壹樣的。
酸奶可以做成美味的甜點:將壹根香蕉去皮,掰成幾塊,放入搖杯中,加入壹點酸奶搖幾秒鐘,然後加入壹瓶酸奶,搖幾秒鐘,倒出,就可以做出美味的香蕉奶昔。如果夏天加少量的冰沙,味道會更好。
問題三:酸奶能做什麽?酸奶讓妳很容易瘦。
夏天悄然來臨,越來越薄的面料對妳的身材是壹大考驗。如果妳還不夠自信,我來教妳壹個新的減肥方法——酸奶減肥:既減肥又美容。試試看!(1)早餐:水果
(2)午餐:250g濃酸奶。
(3)晚餐:250g濃酸奶。
如果妳餓了,妳可以喝開水或吃水果。如果妳想減掉五公斤以上,妳應該連續做七天。想美容或者瘦不到三公斤,可以連續做三天。
問題4:酸奶機除了酸奶還能做出什麽好吃的?如果是原味酸奶,酸奶與純牛奶的比例為1: 5,發酵時間為8-10小時。同樣,在寒冷的天氣裏,需要延長發酵時間或向發酵罐中加入溫水。不建議用奶粉做酸奶,因為酸奶容器、蓋子、勺子等器皿的消毒非常重要。使用奶粉大大增加了汙染的機會。建議使用巴氏奶或利樂牛奶。酸奶制作過程中不要動酸奶機。我發現如果妳移動酸奶機,酸奶會凝固得不夠。加糖的最佳時間是酸奶做好之後放冰箱24小時,也就是最好在吃之前加蜂蜜或者糖。這個時候也可以加壹點水果丁,推薦木瓜丁、蘋果丁、芒果丁。我覺得其他水果都不如這些好。如果加入這些水果後還是覺得不夠甜,就放蜂蜜或者糖。如果妳覺得剛從冰箱裏拿出來的酸奶太涼了,可以用溫水蓋壹會兒。不要加熱,會破壞益生菌。用酸奶機做酸奶真的很容易,很難成功。我做酸奶快壹年了,真的很好,好處很多,很棒!
問題5:酸奶能做什麽?吃和用。保加利亞酸奶冷湯,希臘沙拉等。都很好吃。
問題6:酸奶可以吃什麽?最好保持簡單。酸奶加適量香蕉的奶昔。把香蕉切成小塊,用攪拌器攪拌在壹起。很好吃。
問題7:用酸奶可以做出什麽簡單又好吃的零食?做水果沙拉,配甜點或者餅幹吃!
問題8:怎樣才能做出好吃的酸奶!因為純牛奶只含乳糖,不甜,煮好後可以加點糖調味,但是做出來的酸奶破壞了酸奶的外觀,味道還不錯。也可以加入蜂蜜或者代糖,冰糖,黃糖等等,都根據個人喜好。如果想保持酸奶的外觀,可以在煮之前加糖,做成豆腐的樣子。還可以根據個人口味添加水果或幹果,也可以做成美味的冷飲。
該方法如下:
這是我的壹貫做法,因為有時候買了很多酸奶,壹下子吃不完,就冷凍起來吃。既好吃又能減少浪費。呵呵。
1.直接把買的酸奶放冰箱裏就行了。如果杯子簡單方便,直接放冰箱就好了。如果是袋裝或全裝修,要用塑料制品重新包裝,放入冰箱。至於壹次能吃的量,剛剛好,壹般150ml。
2.將自制酸奶倒入冰櫃,放入冰箱,冷凍後取出,放入攪拌機,搗碎。可以加入自己喜歡的水果顆粒,然後倒入冰棒模具中,放入冰箱冷凍。我個人比較喜歡這種做法,但是有點麻煩。_
3.前面的方法和2壹樣。把酸奶凍成塊,打碎,放在碗裏澆上煉乳,再澆上自主紅豆或綠豆,美味的酸奶刨冰就做好了。
發揮妳的想象力,做出更好的酸奶冷飲。過壹個涼爽的夏天。
問題9:如何把酸奶做得好吃又簡單?
鮮奶1L
酸奶粉1包裝
自制老酸奶的做法
方法壹:無糖酸奶——壹種適合制作蛋糕、面包的液體材料,也適合減肥者。
選擇質量好的鮮奶,規格為1L,倒入幹凈無水無油的玻璃瓶中。
將壹包酸奶粉倒入鮮奶中。我常用的牌子是“優比特”。
用幹凈無油無水的勺子或筷子在牛奶中攪拌50次左右,讓菌粉盡可能完全溶解在牛奶中。
將奶瓶放入酸奶機,插上電源。大約8個小時後,酸奶就會凝固而成。此時請立即將酸奶放入冰箱冷藏4小時以上,酸奶就做好了。
方法二:糖酸奶——適合孩子直接吃。
選擇質量好的鮮奶,規格為1L,倒入幹凈無水無油的小奶壺中。
加入適量冰糖,小火煮沸的同時攪拌牛奶,直至冰糖融化。
註意不要把牛奶煮到鍋邊有小氣泡,然後關火。
重點:記住,壹定要等牛奶涼到溫熱,再倒入壹包菌粉。太熱的牛奶加菌粉會把菌粉燒死,酸奶永遠做不出來。
加了菌粉的牛奶要用幹凈無油無水的勺子或筷子在牛奶中攪拌50次左右,讓菌粉盡可能完全溶解在牛奶中。
然後把牛奶倒入幹凈無水無油的瓶子裏。
將奶瓶放入酸奶機,插上電源。大約8個小時後,酸奶就會凝固而成。此時請立即將酸奶放入冰箱冷藏4小時以上,酸奶就做好了。
方法三:用奶粉制作酸奶(又稱復原乳酸奶)適合兒童直接食用。
選擇質量好的奶粉。朱朱這次選擇了澳洲的德運奶粉。
同樣是1L牛奶混壹袋酸奶粉。
壹般情況下,130g奶粉+870g水才是合理配置的1L牛奶。
如果家裏沒有廚房秤,朱朱選擇壹個大小適中的普通勺子,從這個宜家杯子裏挖13勺+3+1/4杯開水。
做了第三種酸奶之後,朱朱的創作* * *又爆發了。將牛奶倒入幹凈無水無油的小奶鍋,加入壹把玫瑰花(可選)和壹顆冰糖(可選)。
兩小把紅棗(可選)小火煮沸,攪拌至冰糖溶解。
註意不要把牛奶煮到鍋邊有小氣泡,然後關火。
可以看到,質量好的奶粉和乳脂都可以掛在鍋上。
蓋上煮好的牛奶,燉至玫瑰入味。
重點:記住,壹定要等牛奶涼到溫熱,再倒入壹包菌粉。太熱的牛奶加菌粉會把菌粉燒死,酸奶永遠做不出來。
冷卻後的德雲奶表面會有壹層厚厚的奶皮。
將壹袋酸奶粉倒入冷卻的牛奶中。
加了菌粉的牛奶要用幹凈無油無水的勺子或筷子在牛奶中攪拌50次左右,讓菌粉盡可能完全溶解在牛奶中。
然後把牛奶倒入幹凈無水無油的瓶子裏。
將奶瓶放入酸奶機,插上電源。大約8個小時後,酸奶就會凝固而成。此時請立即將酸奶放入冰箱冷藏4小時以上,酸奶就做好了。
將奶瓶放入酸奶機,插上電源。大約8個小時後,酸奶就會凝固而成。此時請立即將酸奶放入冰箱冷藏4小時以上,酸奶就做好了。
冷藏後的三種酸奶中,德運奶粉做的酸奶完勝。當然也不能絕對說德運奶粉最適合做酸奶。我曾經用歐登堡、光明之友、維港醇等鮮奶做酸奶。只是這個鮮奶換成了國產品牌,所以我只能說這個鮮奶奶的質量可能更差。
炎熱的夏天,酸奶機可以選擇較低的溫度進行黃酒關鍵發酵8小時。
如果還是選擇酸奶按鈕,可能會導致酸奶太酸。
如果家裏的酸奶機只有制作酸奶的功能,妳可以適當縮短發酵時間到4-5小時。時間過了就可以拿出酸奶瓶搖壹搖了。酸奶就像嫩豆腐壹樣(這時候沒有冷藏的酸奶還是可以搖的塊)。
建議孩子們吃新鮮制作的熱酸奶...> & gt
問題10:酸奶除了吃還能用來做什麽?可以當酸奶面膜用。
酸奶含有大量的乳酸,性質溫和,安全可靠。酸奶面膜就是利用這些乳酸來起到剝離面膜的作用。日常使用會讓皮膚變得柔軟細膩。做法也很簡單,只需要壹點點努力。
食材:酸奶壹杯,面粉適量,小碗。
練習:
1.將適量酸奶和面粉放入小碗中,攪拌均勻,形成濃稠的酸奶糊。(不要做的太薄,不然面膜敷不厚。)
2.均勻塗抹於全臉,10 ~ 15分鐘後,用溫水洗凈。
功效:酸奶面膜還可以用來洗臉,使用前後不用刻意清潔面部。使用4 ~ 5次後,皮膚會有全新的感覺。
夏天可以當體膜用。冬天,不怕冷的話是可以的。
但是不要過期太久。
================================
手袋、皮鞋失去光澤時,用變酸不能喝的牛奶擦洗,就能光亮如新。
口感不好的酸奶,用清水洗薄,可以像洗水壹樣讓皮膚變得柔軟美麗。
變質的牛奶可以作為亮蠟的替代品,滴在地板上,用桌布摩擦可以去除汙垢,發亮。
還可以用來澆花,蒸饅頭,不行還可以洗奶浴。