首先,龍汁
原料:新鮮火龍果1枚,水適量。
練習:
1.先將火龍果的果肉從果皮上剝下來,切成小塊備用;
2.然後將切好的果肉倒入蒸煮機中,加入適量的水制成果肉;
3.最後,用篩子過濾打漿後的果肉,得到火龍果汁。
適合寶寶幾個月:適合7個月以上的寶寶。
二、火龍果米糊
材料:1/4個火龍果,10g嬰兒米粉,60ml溫水。
練習:
1,先將火龍果清洗幹凈,去皮,取果肉,切成小塊;
2.然後放入攪拌機中,加入兩倍的溫水榨汁,濾掉殘渣和種子;
3.然後將70℃左右的溫開水倒入米粉中,攪拌均勻,制成糊狀;
4.最後將龍汁倒入準備好的米粉中,攪拌均勻。
適合寶寶幾個月:適合7個月以上的寶寶。
三、火龍果蝴蝶臉
材料:1火龍果,面粉適量,水適量。
練習:
1.將火龍果去皮,切塊,打成汁,然後去渣去籽;
2.然後將面粉和龍汁混合,用模具壓紋後將混合好的面粉做成蝴蝶結形狀;
3.最後把準備好的火龍果蝴蝶面放在鍋上煮,給寶寶吃。
適合寶寶幾個月:適合8個月以上的寶寶。
第四,火龍果餃子
材料:火龍果半個、面粉適量、芹菜、豬裏脊肉、鹽、蔥。
練習:
1.將火龍果果肉粉碎,加入面粉揉成面團;
2.然後卷成餅狀,用瓶蓋壓成餃子皮;
3.然後將芹菜和豬裏脊肉切碎,加入少量鹽和洋蔥攪拌成餡;
4.最後包好餃子煮給寶寶吃。
適合寶寶月:適合1歲以上的寶寶。
五、火龍果千層
材料:火龍果80g,中筋面粉50g,水25ml,雞蛋1個,植物油和鹽少量。
練習:
1.先用涼開水加入火龍果肉,用榨汁機攪拌成火龍果糊;
2.然後加入面粉,用筷子攪拌成火龍果面糊,略粘但仍可流動;
3.然後倒入少量植物油入鍋加熱,加入少量面糊,小火慢煎;
4.兩面煎好後,放壹邊備用,所以面糊要反復煎,盡量攤開,防止粘糊;
5.然後將雞蛋煎成蛋卷,加入少量鹽;
6.最後將火龍果餅和雞蛋餅交替疊放在壹起,用刀切成幾份。
適合寶寶月:適合1歲以上的寶寶。