1考慮燒烤爐是否便攜。戶外燒烤是我們自己的物品，所以在購買的時候最好考慮這方面，可以方便我們攜帶，可以給我們帶來很多的便利。這裏推薦選擇折疊燒烤。
2根據材料選擇。市面上燒烤爐的材質種類很多，價格也不壹樣，不用買貴的，但是鐵燒烤爐的使用壽命肯定不是很長。所以建議選擇不銹鋼，不銹鋼比鐵更耐用，不容易生銹。
3根據燒烤的大小。有人認為便攜的越小越好，但是燒烤的次數也要考慮進去。所以選購的時候可以根據每次燒烤的數量來確定燒烤爐的大小，讓大家都能吃到好吃的燒烤。
4是否裝有導油和防煙裝置。燒烤的時候，肉會滴油。油滴在高溫的石頭上會冒煙。當煙接觸到食物時，它會有壹種不好的味道。因此，爐子應該有壹些設備來接住油，然後讓油流出爐子。
5是否有溫度計。在燒烤菜單中，我們經常會看到用什麽溫度烤多久。如果沒有溫度計，我們只能猜測，所以很難判斷食物是否煮熟。
需要註意的事項
燒烤時遠離易燃易爆場所。
燒烤時註意竈邊的溫度，人體不能碰到竈體和竈盒。
使用時確保周圍沒有易燃物品，並註意現場周圍環境。使用後要確保炭火熄滅，最好用水淋透，防止零星小火在自然環境中復燃，然後可以傾倒或掩埋。同時註意環境衛生，清理垃圾。