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可樂能做什麽?

問題壹:可樂能做出什麽好吃的菜?樂可雞翅

材料:

雞翅,蒜(拍爛,多小看雞的數量,我壹般10雞放3塊)。小許白葡萄酒。花生油4更。

果汁:

壹罐可樂(我壹般買大罐的,用完還是要喝的),1/2杯生抽,10 ~ 15g糖,3片八角,12片生姜。

練習:

1把雞洗幹凈,把鯨魚擦幹。

2將汁液混合均勻,小火煮約10分鐘,至汁液入味。

燒熱紅鍋,放油,爆香蒜頭,將雞肉兩面煎至金黃色。加入D白酒炒。

4.將雞肉放入熟醬中,中火煮10分鐘,關火。(註意關火的時候要把蓋子打開壹千米,因為要等雞慢慢入味。)大概15分鐘就可以了。

經驗:酒和姜是去除血腥味和肉腥味的最佳選擇。

樂可豬蹄

材料:豬前腳(1,460g)、可樂(1罐)、蔥(2根)、蒜(3瓣)、姜(3片)。

調料:油(2湯匙)、海天鐵強化金標醬油王(2湯匙)、料酒(1湯匙)、米酒(2湯匙)、鹽(1/5湯匙)。

烹飪方法

1,豬前腳去蒂,洗凈,剁成塊;蔥切段,蒜拍平去衣,姜切片。

2.燒開半鍋水,放入蔥、姜片,加入1湯匙料酒,放入豬蹄焯1分鐘,瀝幹。

3.燒熱2湯匙油,爆香姜片、蔥段、蒜,倒入豬蹄翻炒2分鐘至金黃色,加入1湯匙米酒炒勻。

4.將豬蹄放入砂鍋中,先倒入炒好的蔥、姜片、蒜,再倒入1罐可樂、1杯水、2湯匙海天鐵強化金標醬油、1湯匙米酒拌勻。

5.大火燒開後蓋上蓋子,再用小火煨1小時,期間不時攪動豬蹄,以免粘底燒焦。

6.當鍋裏的湯濃稠時,加入1/5湯匙鹽調味,開大火至湯汁近幹,再出鍋。

香煎可樂鴨胸

食譜特點:鴨肉肉質較硬,可樂中的二氧化碳可以軟化鴨肉。壹些食譜食材:鴨胸肉、老姜兩片、可樂少許、檸檬壹杯、橄欖油壹半、料酒、澱粉、白醋和橙汁、黑胡椒少許、鹽少許。

食譜做法:

1.將鴨胸切成十字狀。個人覺得和炸茄子的刀工差不多。

2.用少許料酒、姜片、鹽、黑胡椒腌制鴨胸,腌制什麽也可以根據自己的口味;烹飪前用清水沖洗腌料。

3.把火調到最小,鍋底加橄欖油,就壹點點油,記得把鴨皮放下來,炸的時候鴨子裏面會有很多油,可以瀝幹,可以減少我們的油攝入量。當我快煎第二塊的時候,我不需要再放油了。我炸到表面金黃,翻過來炸10分鐘左右。煎的時候加檸檬汁煮;

就這樣,把鴨子煎到半熟,再加入可樂煮。滴下多余的水,放在壹個小碗裏。鴨胸還在鍋裏,加壹點油,炸壹會兒,皮有點焦了以後,出鍋,裝盤。5.在之前倒出來的湯裏加壹點澱粉和鹽,然後加入剩下的檸檬汁、橙汁、鹽和胡椒粉,撒在鴨子身上。整個過程就結束了。

問題二:可樂可以煮什麽?雞翅,牛肉餅,可樂雞,可樂豆腐,辣雞翅。...........

問題3:用可樂可以做什麽菜?可樂雞翅。

材料:雞翅8個,可樂1杯,醬油1/4杯,糖1湯匙,洋蔥2個,檸檬皮少許。做法:1,除雞翅外,所有材料拌入鹵汁;但是妳需要多留些檸檬皮做最後的裝飾。2.將雞翅對半切開,浸入腌料中,腌制40分鐘左右。3.腌制好的雞翅放入熱油鍋中略炸至表皮金黃。4.將煎好的雞翅加入腌料,放入另壹個鍋裏,大火煮至沸騰。轉小火繼續煮半小時左右。放在盤子上,撒壹點檸檬皮。小貼士:這道菜只用了半罐可樂。喜歡喝可樂的人不妨多加點。另外,如果想讓鹵汁的汁更濃,可以不蓋鍋蓋煮,這樣汁可以更濃;相反,蓋上蓋子可以保持果汁的清淡。此外,可口可樂或百事可樂都可以,但其他可樂(如低糖可樂)不適合,因為含有人工甜味劑,加熱後會有苦味。

問題4:除了做葷菜,可樂還能做什麽素菜?食譜特點:中國生姜,原產中國,與洋可樂壹起在微波爐中加熱,散發出辛辣的香味,足以驅走寒意。食譜配料:生姜10g可樂250ml食譜做法:1。生姜洗凈,刮去外皮,切成菱形塊。2.將切好的姜片和可樂放入適合微波爐的容器中,蓋上蓋子(或用適合微波爐的保鮮膜密封)。3.將容器移入微波爐,用900瓦(或大火)加熱5分鐘。提示:1。生姜和可樂的火熱搭配,對防治感冒有很好的效果,可以祛風散寒,是天然的感冒藥。無論食物對妳的健康有多好,吃太多都會導致相反的效果。生姜在促進血液循環的同時,還有很強的發汗作用。如果妳吃得太多,妳可能會打很多噴嚏,引起類似感冒的過敏癥狀,或者妳可能會生氣和發燒。所以每天生姜的攝入量控制在10g左右就好了(比妳的拇指還小)。

可樂豬蹄的做法:1,豬蹄用開水焯壹下,洗凈;2、鍋中加入油和姜片翻炒;3、加入鹽油,給豬蹄上色;4、加入適量料酒和可樂,以水面已淹沒豬蹄為準,加入適量鹽;5、大火煮開,撇去浮沫,轉小火燉至酥脆。

香煎可樂鴨胸食譜特點:鴨肉較硬,可樂中的二氧化碳可以軟化鴨肉。食譜原料:鴨胸、老姜片兩片、可樂少許、檸檬壹杯、橄欖油壹半、料酒、澱粉、白醋和橙汁、黑胡椒少許、鹽少許。食譜做法:1。鴨胸被切成十字形狀。個人覺得和炸茄子的刀工差不多。2.用少許料酒、姜片、鹽、黑胡椒腌制鴨胸,腌制什麽也可以根據自己的口味;烹飪前用清水沖洗腌料。3.把火調到最小,鍋底加橄欖油,就壹點點油,記得把鴨皮放下來,炸的時候鴨子裏面會有很多油,可以瀝幹,可以減少我們的油攝入量。當我快煎第二塊的時候,我不需要再放油了。我炸到表面金黃,翻過來炸10分鐘左右。煎的時候加檸檬汁煮;就這樣,把鴨子煎到半熟,再加入可樂煮。滴下多余的水,放在壹個小碗裏。鴨胸還在鍋裏,加壹點油,炸壹會兒,皮有點焦了以後,出鍋,裝盤。5.在之前倒出來的湯裏加壹點澱粉和鹽,然後加入剩下的檸檬汁、橙汁、鹽和胡椒粉,撒在鴨子身上。整個過程就結束了。提示:1。不需要放醬油、醬油之類的調料,也不需要放糖,因為可樂本身就有糖有顏色。2.用可樂煮好鴨胸後的湯不要倒掉,留著煮。

問題5:可樂可以做什麽菜?可樂雞翅。

成分:1。雞翅、可樂、八角、姜、蔥、料酒。

2.雞翅洗凈,放入蔥姜水中焯壹下,撈出,瀝幹水分。

3.鍋中熱少許油,放入雞翅。

4.煎至兩面皮黃。

5.倒入沒有雞翅的可樂。

6.加入醬油、大料、蔥、姜片,大火燒開後轉小火。

7.燉至湯汁變濃。

問題6:可樂除了喝還能做出什麽好吃的菜?據說可樂餅是從法國傳入日本,然後在日本興盛起來的。它的名字取自法語中的croquette,日語發音為koroke,聽起來像“可樂餅”。在中國,我們稱之為可樂餅。...(展開)

食品

佐料

馬鈴薯

500克

豬肉餡

100g

洋蔥

50克

佐料

黑胡椒

2g

3g

(母雞的)蛋

50克

面粉

50克

哎呀

50克

步驟

1.把土豆放在鍋裏蒸。蒸的時候可以切片,省火省時。

2.蒸熟的土豆壓成泥備用;

3.洋蔥切丁,鍋中放適量油,放入蔥花翻炒;

4.將肉末翻炒至完全變白,加鹽和黑胡椒調味。

5.將肉餡放入土豆泥中,攪拌均勻;

6.用手將準備好的餡料做成小球,壓成餅;

7.先裹壹層粉;

8.再包壹層蛋液;

9.最後裹上面包屑;

10.油溫六成熱時,放入面包糠,炸至金黃酥脆。把炸好的可樂餅拿出來放在廚房紙巾上吸油。

技巧

1,土豆和餡都熟了,不用炒太久,炒到皮脆就行。

2.如果土豆泥太幹,可以用適當的牛奶調壹下。不是我放的。

3.加番茄醬味道更好。

問題7:可樂和蘋果能做什麽?將可樂雞翅切成尖、中、根三段,加入少許食用油攪拌,倒入可樂和醬油(比例為3: 1,...2.先將魔芋切片,然後在每片中間直切三條,取出壹端再從中間拉出打個結。

問題8:可樂能做出什麽好吃的菜?樂可雞翅

材料:

雞翅,蒜(拍爛,多小看雞的數量,我壹般10雞放3塊)。小許白葡萄酒。花生油4更。

果汁:

壹罐可樂(我壹般買大罐的,用完還是要喝的),1/2杯生抽,10 ~ 15g糖,3片八角,12片生姜。

練習:

1把雞洗幹凈,把鯨魚擦幹。

2將汁液混合均勻,小火煮約10分鐘,至汁液入味。

燒熱紅鍋,放油,爆香蒜頭,將雞肉兩面煎至金黃色。加入D白酒炒。

4.將雞肉放入熟醬中,中火煮10分鐘,關火。(註意關火的時候要把蓋子打開壹千米,因為要等雞慢慢入味。)大概15分鐘就可以了。

經驗:酒和姜是去除血腥味和肉味的最佳選擇。

樂可豬蹄

材料:豬前腳(1,460g)、可樂(1罐)、蔥(2根)、蒜(3瓣)、姜(3片)。

調料:油(2湯匙)、海天鐵強化金標醬油王(2湯匙)、料酒(1湯匙)、米酒(2湯匙)、鹽(1/5湯匙)。

烹飪方法

1,豬前腳去蒂,洗凈,剁成塊;蔥切段,蒜拍平去衣,姜切片。

2.燒開半鍋水,放入蔥、姜片,加入1湯匙料酒,放入豬蹄焯1分鐘,瀝幹。

3.燒熱2湯匙油,爆香姜片、蔥段、蒜,倒入豬蹄翻炒2分鐘至金黃色,加入1湯匙米酒炒勻。

4.將豬蹄放入砂鍋中,先倒入炒好的蔥、姜片、蒜,再倒入1罐可樂、1杯水、2湯匙海天鐵強化金標醬油、1湯匙米酒拌勻。

5.大火燒開後蓋上蓋子,再用小火煨1小時,期間不時攪動豬蹄,以免粘底燒焦。

6.當鍋裏的湯濃稠時,加入1/5湯匙鹽調味,開大火至湯汁近幹,再出鍋。

香煎可樂鴨胸

食譜特點:鴨肉肉質較硬,可樂中的二氧化碳可以軟化鴨肉。壹些食譜食材:鴨胸肉、老姜兩片、可樂少許、檸檬壹杯、橄欖油壹半、料酒、澱粉、白醋和橙汁、黑胡椒少許、鹽少許。

食譜做法:

1.將鴨胸切成十字狀。個人覺得和炸茄子的刀工差不多。

2.用少許料酒、姜片、鹽、黑胡椒腌制鴨胸,腌制什麽也可以根據自己的口味;烹飪前用清水沖洗腌料。

3.把火調到最小,鍋底加橄欖油,就壹點點油,記得把鴨皮放下來,炸的時候鴨子裏面會有很多油,可以瀝幹,可以減少我們的油攝入量。當我快煎第二塊的時候,我不需要再放油了。我炸到表面金黃,翻過來炸10分鐘左右。煎的時候加檸檬汁煮;

就這樣,把鴨子煎到半熟,再加入可樂煮。滴下多余的水,放在壹個小碗裏。鴨胸還在鍋裏,加壹點油,炸壹會兒,皮有點焦了以後,出鍋,裝盤。5.在之前倒出來的湯裏加壹點澱粉和鹽,然後加入剩下的檸檬汁、橙汁、鹽和胡椒粉,撒在鴨子身上。整個過程就結束了。

問題9:可樂可以做什麽菜?可樂雞翅。

材料:雞翅8個,可樂1杯,醬油1/4杯,糖1湯匙,洋蔥2個,檸檬皮少許。做法:1,除雞翅外,所有材料拌入鹵汁;但是妳需要多留些檸檬皮做最後的裝飾。2.將雞翅對半切開,浸入腌料中,腌制40分鐘左右。3.腌制好的雞翅放入熱油鍋中略炸至表皮金黃。4.將煎好的雞翅加入腌料,放入另壹個鍋裏,大火煮至沸騰。轉小火繼續煮半小時左右。放在盤子上,撒壹點檸檬皮。小貼士:這道菜只用了半罐可樂。喜歡喝可樂的人不妨多加點。另外,如果想讓鹵汁的汁更濃,可以不蓋鍋蓋煮,這樣汁可以更濃;相反,蓋上蓋子可以保持果汁的清淡。此外,可口可樂或百事可樂都可以,但其他可樂(如低糖可樂)不適合,因為含有人工甜味劑,加熱後會有苦味。

問題10:可樂能做什麽?7道可口的菜配可樂。可樂能做什麽?7道可口的菜配可樂。

不可抗拒的誘惑——可樂虎皮蛋

材料:

鵪鶉蛋、土雞蛋、可樂500毫升、鹽、大料3個、香葉2片。

花椒2g,醬油20ml,醬油15ml,澱粉適量。

練習:

1,雞蛋全部用冷水煮;

2.將煮好的雞蛋去皮,放入油鍋炸至表皮起皺;

3.撈出瀝幹油備用,把鍋裏的油倒掉,加入可樂,加入調料;

4.加入生抽,加入醬油,熬湯,加入煎蛋;

5.大火煮至湯汁半幹,加入少許鹽調味。然後用水澱粉勾芡,湯濃時關火。

小貼士:

1、剝蛋小技巧:將煮熟的鵪鶉蛋用冷水徹底沖洗幹凈,然後放入容器中來回搖晃,這樣蛋殼就很容易剝下來;

2、煎鵪鶉蛋時,油可以稍微多壹點,大火煎至皮皺即可。這是虎皮。

簡單可樂排骨

材料:

排骨350g,可樂200ml,油,香菜,炒白芝麻,醬油。

練習:

1,排骨提前用清水泡幾次,換水盡量去掉壹些血;

2、熱油鍋,兩面煎排骨;

3.倒入可樂,燒開後轉小火慢煮;可以加壹點醬油調味上色;

4.煮20-30分鐘左右,可樂差不多幹了;可以加壹點香菜攪拌均勻,也可以不加。大火瀝幹汁液,在鍋上撒壹點炒好的白芝麻裝飾即可。

小貼士:

把排骨剁成小塊,可以加快烹飪時間,更美味!

可樂豆腐

材料:

豆腐500g,可樂1小碗,小辣椒6個,姜1片,香蔥少許,熟白芝麻少許,醬油,鹽,香葉1片,八角1片,桂皮1片。

練習:

1,豆腐切成1cm左右的方塊;

2.撒少許鹽腌制15分鐘;後面做的時候更容易入味;

3、姜切絲,辣椒切段,蔥花,蔥葉切碎;

4.鍋裏倒比平時多壹點的食用油。搖動鍋使其均勻塗油;

5.油四五成熱時,放入豆腐,小火慢煎;

6.邊煎邊用筷子翻動,這樣豆腐四周都煎成金黃色。這個過程需要耐心。

7.放入蔥段P姜和花椒段,炒出蔥姜的香味;

8.倒入壹小碗可樂;

9.加入半勺醬油,起到上色和調味的作用;

10、八角P桂皮、香葉放入鍋中;

11,加水,不加豆腐壹點就好;

12,放鹽調味,不宜放太多鹽,因為剛才豆腐腌的時候鹽已經放了壹次了;

13,大火燒開,改小火;

14,湯所剩無幾時,改大火收汁。收汁時不斷翻豆腐,防止鍋糊;

15,撒上蔥花和少許白芝麻,裝盤即可。

可樂紅燒肉

材料:

五花肉500克、姜3片、可樂200克、料酒50克、生抽1小勺、老抽2小勺、八角1、香葉2片、蔥半根、鹽適量。

練習:

1.五花肉洗凈切成小方塊,放入有冷水的鍋中,煮出浮沫,肉用溫水沖洗幹凈,瀝幹;

2.鍋裏加少許油,燒熱,倒入五花肉,小火翻炒至五花肉外緣微焦;

3.加入八角、香葉、蔥,翻炒片刻,加入可樂、醬油、料酒、鹽,然後倒入無料熱水(200克左右),大火燒開;

4.水開後,轉小火,蓋上鍋蓋,慢慢燉至五花肉熟透,約50-60分鐘。最後大火收汁即可。

可樂帶魚

材料:

帶魚1,可口可樂250ml,胡椒粉2個,姜1,蒜2個,料酒15ml,醬油15ml,澱粉15g,鹽少許。

練習:

1.將帶魚切成6厘米長的段,用少許料酒和鹽腌制5分鐘。姜、蒜切片,辣椒切小塊備用;

2.鍋中倒入適量的油。油六成熱左右後,將帶魚裹上壹層幹澱粉,放入鍋中。煎至兩面金黃,然後撈出。

3.鍋內留少許底油,放入姜片、蒜片、花椒炒香,將炒好的帶魚倒回鍋內,倒入料酒、醬油、可口可樂、少許鹽,小火煮5分鐘,將帶魚翻面,再轉大火將湯擦幹。

小貼士:

這種方法也可以用來烹飪其他魚類。如果它被替換為...> & gt