螃蟹生蝦湯方法壹
1.蝦去頭，開背取蝦線，用紹興酒、姜、鹽腌制。
2.清洗螃蟹，去除不能食用的肺等。，其中壹個扔掉了兩瓣。
3.另壹個拿走肉。
4.提前泡好米，把鍋裏的水燒開，加入泡好的米，煮30分鐘左右。
5.煮30分鐘後加入煮熟的玉米粒。
6.然後加入加工好的螃蟹。
7.把姜絲和螃蟹放在壹起。
8.繼續煮5分鐘，然後加入蝦和蟹肉。蝦蟹肉熟了，就可以關火了。
9.最後加鹽調味，撒上洋蔥絲即可食用。
這種做法可以讓味道更鮮美，更開胃。
蟹蝦湯制作方法2
食材:準備適量蝦蟹；
調料:鹽、香菜；
練習:
1.蝦去頭，開背取蝦線，用料酒、姜、鹽腌制；
2.將螃蟹洗凈，去除不能食用的肺等。，並把它們切成合適的大小；
3.用大米煮壹鍋米粥備用；
4.先放在難煮的粥裏煮，比如蟹爪；
5.然後加入蟹肉和蝦仁再次煮開；
6.食材熟後加入蔥花和香菜；
7.加鹽調味！
這種方法既營養又美味。
蟹蝦湯的做法3
食材:準備兩只大閘蟹；
調料:幹香菇、蝦仁、冬菜適量；
練習:
1.準備好螃蟹、大蝦、圓珠米、芹菜、幹香菇、生姜。
2.將螃蟹撈出洗凈，將蝦頭去蝦線備用。
3.將圓珠米和香菇洗凈切塊，放入高壓鍋中，加入足量的水。
4.拍姜塊，放入鍋中。
5.高壓煮沸，然後小火煨至熟。
6.減壓打開蓋子。
7.將洗凈的螃蟹和蝦放入鍋中。
8.加入適量細鹽。
9.加入壹些芹菜丁。
10.最後，加入壹些冬季蔬菜來改善口感。
用這種方法制作的蟹蝦湯味道鮮美，營養豐富。
以上是關於蟹蝦湯的壹些做法。相信介紹完之後，大家壹定有了相應的了解。妳可以在日常生活中在家裏做這個湯，妳可以享受自己做的樂趣，也可以保證這個湯的新鮮度。但需要註意的是，這種湯不宜多吃，過敏的也不宜喝。