月子裏黃花菜稀肉湯的做法是什麽?
制作黃花菜瘦肉湯的原料:
瘦豬肉500克,黃花菜80克,10紅棗,鹽少許。
黃花菜豬瘦肉湯的詳細步驟:
1.瘦肉洗凈,切成小塊備用。
2、黃花菜洗凈,紅棗洗凈,與豬肉、鹽壹起放入鍋中,至肉爛。
3、編著特點此湯具有益氣補血、補虛通乳的功效。適用於產後氣血不足而缺乳或停止哺乳的人群。
4.備註:此菜專為產後媽媽設計,大眾也可食用。所以在原料的選擇上要註意質量要求,其中黃花菜要無硫無添加劑。原產南方的黃花菜壹定是頭尾黑中間黃,表面無白色粉末斑點,無刺激性氣味。黃花菜,產於北方,應選擇根直、無刺激性氣味、表面無白色粉末的黃花菜。建議在超市最好選擇用QS包裝的黃花菜產品。
黃花菜瘦肉湯簡介及特點
黃花菜的花有健胃、催乳、補血的功效。哺乳期乳汁分泌不足者可食用,可起到催乳降乳的作用。根有利尿和消腫的作用,可用於治療水腫和排尿困難;葉子有安神的作用,可治療神經衰弱、心神不寧、體虛浮腫。傳統上,各種黃花菜黃花菜的根都入藥,但只有黃花菜黃花菜的花蕾入藥。
此湯具有補氣血、補虛損、催乳的作用。適用於產後氣血不足而缺乳或停止哺乳的人群。每日1劑量,連續5天為1療程。
產後媽媽的營養很重要,因為不僅要給自己補充能量,還要給寶寶哺乳。這個時候,湯是最好的選擇。黃花菜常見的做法是做湯,不管是鮮的還是幹的,價格壹般人都能接受,所以壹直很受歡迎。