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空氣炸鍋能做什麽?

空氣炸鍋可以做薯條,炸帶魚,烤栗子,幹果,麻辣五花肉等等。

1,薯條

將土豆洗凈去皮切條,然後用水沖洗數次,洗去澱粉,放入鹽開水中2分鐘,撈出過冷水,然後放在架子上晾幹水分,均勻的放在炒菜籃上,然後塗上適量的食用油,在空氣炒鍋中200度烤15分鐘,中途翻面,然後取出。

2.油炸帶魚

帶魚洗凈,切成小塊。將洋蔥切成片,姜切絲。將魚塊放入碗中,加入蔥塊、姜絲、胡椒粉、料酒、鹽,攪拌均勻腌制30分鐘,然後撒上適量澱粉,裹勻。在空氣炸鍋的籃子裏放烘焙紙,放帶魚段,刷壹點油,200度烤15分鐘(根據炸鍋的實際情況和魚段的大小調整溫度和時間)。面條中間翻壹下,烤得更好。烤好後放入盤中,撒上適量的燒烤料。

3.烤栗子

冷水中煮10分鐘,加壹些鹽,然後鋪在烤盤上,用空氣煎鍋180度烤10分鐘,然後取出,表面刷壹層蜂蜜水,會讓栗子更甜更有光澤,再烤10分鐘。

4.幹果

把水果切成塊,放在烤盤裏。註意烤盤下面熱油紙,放入空氣煎鍋,110度烤30度。根據情況,翻轉90度,再烤20分鐘。(根據自己機器的狀態,如果像檸檬片壹樣比較容易幹的話可以先拿出來。不過柚子汁比較多,烤的時間稍微長壹點),基本上保持90-110度翻面,烤到自己喜歡的軟硬度。

5、麻辣五花肉

五花肉洗凈切片,加入蔥、姜、蒜、壹勺料酒、壹勺生抽、壹勺生抽、壹勺蠔油、壹勺辣椒粉、壹勺孜然粉,抓勻腌制半小時,提前預熱空氣炸鍋,在網格上鋪上錫紙,放上腌制好的五花肉,選擇烘烤模式,200度烘烤15分鐘。