做法:先將雞腿用鹽腌好，用電飯鍋燒開水，同時放入香菇、蝦仁等東東，水開後放入雞腿，再次煮至水開，將雞腿翻面，轉入粥攤，加入調味料，半小時左右，大功告成。
另外，還可以點面條等東西，或者加大白菜壹起煮。
蒜蓉大蝦:去超市買大蝦、粉條、花生油、大蒜。這些就可以了。
大蒜盡量剁碎，然後鋪在盤子裏，抹平。蒜要多壹點，至少要蓋住盤子的底部。粉絲用開水燙軟後取出，鋪在蒜泥上。蝦洗凈，放在粉絲上。然後在盤中加入鹽、雞精、少量料酒和花生油。花生油要稍微多壹點，不然不好吃。但是不要太多，會累的。嗯，不放東西的話，花生油大概能把盤子底抹平，讓粉絲們上油。如果先放粉絲，再看花生油倒，大概就差不多夠了。完成以上步驟後，將盤子放入電飯鍋蒸熟。熟了就可以拿出來吃了。
可樂雞翅:雞翅中間要有壹些翅，但尖的不要選。另外妳需要壹片姜，需要很少的調料，醬油(最好是醬油，容易上色)，鹽，可樂。兩公斤左右的雞翅加壹罐可樂差不多夠了。壹盆雞翅壹斤左右。雞翅洗凈後，用醬油腌制，撒上姜末，不時翻面，上色均勻。腌制壹個半到兩個小時。註意醬油的量要適中。將雞翅連同醬油壹起倒入電飯鍋，將開關撥到“烹飪”位置，倒入可樂，將姜切片。註意壹定不能放姜，不然雞肉的土腥味就散不掉了。時不時的翻壹下，等可樂快幹了，再嘗嘗。可以根據個人口味加鹽或少量可樂繼續煮壹段時間，但時間不宜過長。雞肉變得又軟又甜又嫩。烹飪時可以註意切換“烹飪”和“保溫”開關，自己調節尺度。
奶湯鯽魚:主要原料是活鯽魚，半斤左右。回來的時候可以用水洗兩面，拿起斜刀備用。還有蔥，姜，香菜。調味品有雞精、香油、鹽、牛奶、醋等。鍋中加入半鍋水，燒開後將鯽魚放入水中，再取出。鍋裏的水又換了。姜、蔥切絲入鍋，加半鍋水，撒少量香油、醋，加鹽。將鯽魚放入鍋中，蓋上鍋蓋，水開後切換控制檔位，等待15分鐘，直到魚變松。加壹點牛奶，讓顏色變得介於澄清和純牛奶之間。設置控制開關。
水果湯:原料:蘋果兩個，皺巴巴的便宜的黃蘋果，很好吃。橘子壹個，菠蘿壹個，梨壹個，冰糖70克左右。
將菠蘿、蘋果、梨去皮去核，將果肉切成3厘米見方的小塊。把橘子皮剝開，壹個壹個打開。將所有的水果放入電飯鍋，倒入開水。註意不要倒太多水。我個人建議不要把水果浸到八成高。加冰糖，20片左右，不要太多。打開開關煮20分鐘左右，關電源，僵硬冷卻。
電飯鍋的功率大約是500瓦。水果刀，可以當菜刀用，也挺好的。書桌上，覆蓋著塑料袋的是砧板。碗、筷子、勺子逐漸準備好了。基本的調料讓我大吃壹驚，居然有壹盒:香油、醬油、鹽、醋、胡椒粉、八角、雞精、甜面醬、果醬等等。
菜壹:水煮面。荷包裏放個雞蛋，加點青菜，最後滴點香油，很好吃。
菜二:水煮排骨。熱水排骨。水開後加入蔥、姜、花椒、八角、鹽。肉熟了可以純吃，也可以加蘿蔔白菜燉很多不同的口味。
菜三:煮粥。小米粥最簡單，不容易煮，煮的快。大米粥很容易煮，但是煮出來會很好吃，而且可以切壹些碎松子和小蔥，加鹽和皮蛋瘦肉粥。混粥，小米，大米，栗子，紅棗，壹鍋煮就好。
菜4:花生四季豆:也是熟的。先泡壹個小時，再放入蔥、辣椒、八角。如果是鹹的就更好吃了。是又好又便宜的開胃菜和正餐。
菜五:火鍋:還是水煮，豆腐，肉片，粉條，白菜，菠菜。買壹包恩來順調料，真的是人間美味，適合冬天。
菜六:涼拌:豆芽、菠菜、豆腐可以混合著吃，很簡單。用熱水燙壹下，然後加入醋、蒜末、香油和豆腐。可以切成丁狀，然後切小蔥末！
手撕鹽水雞:材料:壹只新鮮的全雞兩斤左右，去毛，開腹，剪指甲。以上工作不用自己做。活雞攤主壹手打理。妳只需要把錢拿出來。在雞攤旁邊的雜貨攤花壹元錢買壹包鹹雞粉。
做法:將雞洗凈，在雞的表面和腹部均勻塗抹3/4包鹽雞粉，備用。電飯鍋洗凈晾幹，倒入花生油，擺動使油均勻的鋪滿鍋底。把雞放進去，蓋上蓋子，插上電源，按下煮飯鍵，雞跳到保溫鍵後翻面五分鐘，再按下煮飯鍵，跳完後把雞拿出來，戴上手套，把雞撕成條狀，撒上剩下的1/4包雞粉，把電飯鍋裏的熱油倒進碗裏。
不要只洗油膩的電飯煲，試著再做壹個西紅柿雞蛋湯，有雞肉的鮮味，非常好吃。
玉米油鹽飯:將米洗凈後，在玉米中加入少量的鹽和油(約為米的三分之壹)，與米拌勻，比平時少加水(因為玉米會含水)，直接放在電飯鍋裏煮。米飯煮熟後會有玉米的爽口甜味和油鹽的香味和口感，最適合熱愛健康和苗條的人。
羊肉泡飯:食材:羊腿壹條，東北大米，胡蘿蔔，白菜，蔥，姜，蒜。
先將羊腿用開水洗凈，然後放入電飯鍋中，將開水倒入羊肉中，放入整根蔥、蒜瓣、姜片，加鹽煮30-40分鐘。煮熟後，取出羊腿，撕羊肉。把羊肉湯晾涼。把裏面的姜拿出來。洋蔥和大蒜。不需要。然後淘米，把胡蘿蔔切成1cm見方的方塊，白菜用開水焯壹下，切碎。和羊肉壹起放在羊肉湯裏。用電飯鍋做飯。
香菇蓮子燉烏雞:烏雞、香菇、蓮子、鹽、姜、蔥。
將以上物品洗凈，然後在電飯鍋中加水，與烏雞壹起加熱。大約30分鐘後，水沸騰了。繼續加熱，註意蓋子無限期打開以釋放蒸汽。加鹽，姜片，蓮子，香菇。繼續加熱20分鐘，加入少量開水，保持水位。期間可以用筷子翻動雞肉，使其受熱均勻。出鍋撒壹點蔥花。加熱的時候可以用小盒子蒸雞蛋，也很好吃。雞基本上第壹天晚上就吃完了，然後剩下少量的雞架和雞湯，第二天早上就做好了壹份美味的雞肉面。
冬瓜燉排骨蒸鯛魚:排骨壹盒，冬瓜壹圈，鯛魚壹條，蔥壹根。
排骨洗凈，放入電飯煲主鍋內，加水，冬瓜洗凈，切成快塊，放入。加入適量的鹽，少許水狀的幹香菇和油。熱度。同時在上面的蒸鍋裏放壹個菜，把洗好的鯛魚放在上面，蓋壹些蔥，姜片，幾片蘑菇，抹點鹽，加點油。放在主鍋上壹起加熱。
豌豆燉排骨:排骨1.12Kg，豌豆2盒，洋蔥壹定量。
排骨洗凈，切成段，放入電飯鍋。將水加熱至淹沒排骨，再加熱。水燒開後，加入洗凈的豌豆。蓋上鍋蓋，繼續加熱30分鐘。加入壹些鹽，洋蔥和壹點醬油。很好吃。湯喝起來特別好喝！
水煮河蝦:壹斤六兩片姜，料酒，精鹽，醋，蒜沫。
在350W的電飯鍋裏放熱水到2/3，放入姜片、料酒、精鹽燒開，放入1/3的蝦煮5-10分鐘。同時準備醋、蒜沫和少許鹽拌勻。取出蝦，蘸上準備好的調料，準備下壹道，1/3。
蒜香排骨:排骨是用小排，壹些蘑菇，鮮姜和壹些大蒜做成的。調料有鹽、味精、雞精、桂皮、八角。
洗排骨。大蒜搗碎，排骨用搗碎的汁腌制)，撒上生抽、味精、姜末，拌勻。腌制壹個半小時到兩個小時，將排骨挑入電飯鍋。醬油不要壹起倒。加水適量，放入桂皮，將八角菇分四份放入鍋中。然後開始燉，直到排骨露出來。
沙丁魚飯:以東北大米為原料，還需要沙丁魚罐頭或其他魚罐頭。根據自己的口味選擇，最好選擇沒有魚刺的多汁的魚。此外，還需要壹些蔬菜或大白菜和壹個雞蛋。調料是雞精、鹽香油、醬油、番茄醬。將蔬菜或大白菜洗凈，鍋中放半鍋水，蔬菜加少許水，鹽，雞精，香油，醬油，燒開。洗鍋，加壹把米，開始煮。鍋燒開後，將控制檔位切換到“保溫”，直到鍋內沒有明顯的水。合適的時候，把魚罐頭放在米飯上，把罐頭汁倒在米飯上。加入適量番茄醬，用開水稀釋，均勻撒上，繼續悶3-5分鐘。
火鍋:燒開水，把底料扔進去，看到什麽就扔什麽。
做各種粥:各種米和豆壹起煮，熟了加糖，有肉就加鹽。肉松皮蛋粥
如果妳的電飯煲沒有不粘層，妳也可以做幾道家常菜:
紅燒肉:鍋中放油，切肉，插上電源開始翻炒(可能需要壹段時間)，放入郫縣豆瓣翻炒，加水(多壹點)，鹽，醬油，胡椒粉燒開，放入食材(土豆，胡蘿蔔...)燉至軟身(最好有壹些湯，以免燒焦)。
蒸菜:下面開水，上面蒸的東西:茄子(蒸後拌辣醬)，粉蒸排骨等。
黃金大米:3/1棒渣大米或小米。
紅薯飯:加適量紅薯丁(方糖大小)的米飯。
壹只雞，去內臟洗凈，然後切成3-4厘米見方的塊，用料酒和鹽碼好。將生姜打散，垂直切纖維，大蒜搗碎備用；將空電飯鍋加熱，倒入油至內膽水分蒸發，放入花椒和姜蒜翻炒至香，然後倒入雞塊，再加入冷水至雞塊淹沒即可。然後加入鹽類食物，讓它慢慢燉。燒開後去掉表面的泡沫，不時翻動雞塊。這時候可以滴幾滴醋。我覺得這樣會讓雞塊更美味。當可以用筷子輕輕插入雞肉時，可以改為保溫；在燉的過程中，將姜、蒜切成姜蒜沫，蔥切成蔥花，再加入鹽、味精、花椒粉、辣椒粉、醬油和少量醋，做成蘸料。家裏自己殺雞的話，要把心、肝、血燒開後放在鍋裏。
肥肉和瘦肉，我壹般買肥肉和瘦肉各壹半！記住肥肉和瘦肉不是分開買的，肥肉和瘦肉是連在壹起的，帶皮的最好！把肉洗幹凈，如果不是太多，就不要再切了。如果太多，就切成幾大段。如果太寬，就切成四指。生姜搗碎，蔥蒜切碎備用，辣椒面備用；往電飯鍋裏加水，水量估計夠淹死肉了。放入姜末，撒上壹些辣椒粒，加壹點鹽，然後把肉放在鍋裏等著煮。如何判斷肉做的好不好？呵呵，要不妳試試？當然可以，但是壹般都是用筷子:如果筷子能很容易地插進肉裏，鍋就能熟了。當肉被夾在盤子裏，讓它自然冷卻後，就可以切片放在盤子裏。蘸醬。雜燴:洗菜，買點貢丸，魚丸等。，把它們都放進去，然後就像煮飯壹樣，加點水，鹽，味精，插上電，壹切就ok了！
將魚蒸熟，鍋底放水，將菜放在架子上，將魚洗凈，沾鹽，放姜色拉油，蒸至熟，再加入醬油和蔥花，蒸壹會兒。
蒸雞蛋:超級簡單。把兩個雞蛋打散，水裏放壹點鹽，鍋裏蒸，煮點醬油。好了，可以吃了。
清蒸瘦肉或排骨:切碎放入油、鹽、玉米澱粉、醬油、蒜、姜、豆豉(加點鹹魚會更好~)，煮的時候放進去~
蒸茄子~:食材同上~廣東比較喜歡鹹魚瘦肉蒸茄子，有海魚的味道就好吃多了~ & gt_ & lt郁悶的是肉和菜不能壹起煮~飯先上就涼了(我要等MM下班。。。。T-T)~所以現在我們都是先吃肉，再做飯~
可樂雞:1 \將雞翅放入電飯煲中，同時加入鹽、姜等調料。2 \將可樂(百事可樂或可口可樂)倒入鍋中。3 \可樂被雞翅完全吸收後就可以吃了。
特點:1 \簡單\方便。2 \味道有甜有鹹，很開胃。3 \如果少放點鹽和可樂，也可以當零食吃。
做湯！先把水燒開，然後把準備好的材料放進去！吃姜吧！如果是熟的，不是很濃，放牛奶！註意鮮奶！
電飯煲不用加水，直接通電上油就可以當真鍋用了~可以炸魚！炒好後放入醋、糖等壹系列配料。加熱後勾芡！！！！
東北的燉菜是把粉條、豬肉、土豆、白菜、豆角、辣椒、大料全部放進去，自己掌握順序。然後加入調味料，如雞精、鹽、少量胡椒粉、胡椒粉、醬油等。請隨個人口味。這道菜方便、美味、營養。
南瓜飯:做法:正常煮飯，該插電了就停。把南瓜切成小塊，蔥花，我也喜歡加點超市的肉，省事。當然，南瓜是主料。別的都不是真的好吃。把南瓜(也就是別人的)放進電飯鍋裏。撒些鹽。蓋上蓋子，按下烹飪按鈕。等它跳到保溫，拔了電悶壹會兒！~ ~很好吃。不需要油什麽的，健康簡單。
插上電飯鍋，按下。塗壹點油在上面。炒壹些蔥花和肉。水，米飯。切皮蛋(選擇無鉛皮蛋)。開蓋煮(可以先蓋上蓋子等水冒上來，但是壹定要有人看著)。差不多同時放鹽。
面條:香菇6個，油菜10(唐菜也可以)，柿子2個，蔥段。
電飯煲燒開水，放面條(上次在超市買的蕎麥面，聽大長今說蕎麥好)放切好的菜。啊，對了，家裏有個胡蘿蔔，我把它切碎了放進去了。當它快做好的時候，我放鹽進去。後來我加了點澱粉，讓它更濃。(不要根據自己的愛好放手)
青鳥雞，內蒙古興發草原，超市買的，給調料包的那個。妳可以在路上從超市買壹些饅頭。這道菜的問題是切雞塊。先解凍，切塊。電飯鍋加水，加入雞塊。(此時水位達到最高)。生氣了就放調料包。煮40分鐘左右。
超市買的凍鰻魚片。妳可以買其他的魚。切片用醬油、鹽、大料、十三香、糖(水澇)浸泡。半個多小時。取出裏面的八角和其他雜物。將所有的汁和帶魚加入米飯中。如果水不夠，就多加水。然後就像正常做飯壹樣。跳到絕緣處，拔掉插頭。稍後打開它。也很好
加水做成魚粥。
金(銀)針蘑菇，或者蘑菇，然後喜歡的蔬菜，炸丸子，火腿腸或者香腸，都可以放在鍋裏煮，但是蔬菜最好趁熱吃。鹽和油是必須的，但是雞精和味精不需要，完全是帶料煮的。
南瓜粥:南瓜丁和米飯壹起煮，直到南瓜和米飯熟粘為止。
雞蛋粥:將剩菜加水煮成粥。打雞蛋，攪拌至稠厚。加入壹些鹽、胡椒粉和雞精，撒上蔥花。
栗子粥:栗子去皮切碎，糯米洗凈，姜切末加鹽，煮至米湯粘稠。
米粥:用開水把剩菜煮開，按下開關。將大白菜切成半英寸寬的條。方便米飯煮開3分鐘後，撒上蔬菜，翻炒至顏色變為淡綠色，蓋上蓋子，約1分鐘後加鹽、味精、香油。也可以放壹些米糕絲或者撒壹些蝦皮作為點綴，拌上香香的熟豬油。
黑白粥:青魚切片，中間斜刀切。紹興花雕酒，鹽，蛋清拌勻。鍋三成熱時，放入魚片，略煎至乳白色撈出。黑木耳和新鮮豌豆放入沸水中煮。米飯煮5分鐘，加入魚片、黑木耳、豌豆煮20分鐘，撒上蔥花、香油、鹽、味精，美味的粥就做好了！
五彩雞絲粥:將雞絲放入油鍋中翻炒至顏色發白。將米飯煮熟，加入雞絲，拌勻，蓋上蓋子；轉文火20分鐘，炒至濃稠，放入胡蘿蔔絲、鮮菇絲、柿子椒絲、冬筍絲，再煮2分鐘，加入調料。
綠豆+竹香飯(或者小米+玉米渣，比較快):將高壓鍋洗凈原料，蒸好後用小火3~5分鐘。
糯米紅薯粥(1斤糯米可分3次食用)糯米用清水浸泡2小時，紅薯去皮切塊，全部放入電飯煲中，加水，不要忘了時不時攪拌以防鍋底燒焦，等到米飯粘住轉小火煮至熟。紅薯夠甜，不用加糖。
黑米紅豆粥:將黑米和紅豆放入水中浸泡3-4小時左右，然後在高壓鍋中加入白糖。高壓鍋蒸汽閥壹響就可以轉小火15分鐘。
咖喱牛肉飯:炒洋蔥至軟，炒碎牛肉，加入咖喱粉翻炒；倒入土豆和胡蘿蔔，加鹽、料酒和壹碗水蓋，小火燉15分鐘，出鍋；把壹碗煮好的米飯放在大盤子裏，把咖喱牛肉倒在米飯上。
鹽焗雞+雞汁油菜+美味雞湯:鍋裏有米飯和水；將雞內外抹上鹽、雞粉、油，雞肚塞上蔥姜；當電飯鍋裏的米飯開始有洞的時候，把雞放進去，壹盆泡在雞汁裏的鹹雞飯就出鍋了。
香蕉拌飯:香蕉丁拌米飯。最好讓米飯變軟。可以先泡在水裏，挺滑的。
紅燒肉:選擇邊緣較軟的豬排，將肉拍松，加入適量鹽腌制10分鐘，清水沖洗幹凈，瀝幹水分，將每片放入油鍋，直至兩面變白。然後把豬排倒入鍋中，加入醬油、料酒、八角、姜、蔥，(我還加了草果和壹種記不清的調料)。做出來的大排骨很嫩很好吃！
蒸:壹定要選邊軟的大排，切薄，用刀背把肉拍松，每片放適量鹽，加料酒，加生姜蔥之類的調料，放在電飯鍋裏壹起煮，省事。
基本材料是新鮮刀額新對蝦(或新鮮淡水蝦)500克、廣東米酒750克、枸杞子20克、當歸5克和熟醬油30克1.鮮蝦切去須和腳，用清水洗凈，瀝幹，中藥材用清水洗凈。2.取壹個耐高溫的玻璃杯(或電飯煲)，將河蝦放入鍋中，加入米酒500克，蓋上蓋子，將蝦灌醉5分鐘左右，加入中草藥，另取壹碗倒入米酒(或玫瑰酒)250克，用火柴點燃，掀開蓋子倒入鍋中，然後火苗四處升騰，約10 ~ 65438+。