主食
谷類和澱粉類食物容易消化吸收，不易致敏。很多家長在給寶寶添加輔食時，偏愛米粉、稀粥等谷類和澱粉類食物，這是正確的。而過於註重營養的家長往往會犯“操之過急”的錯誤，更喜歡選擇細糧，但實際上細糧中的維生素被破壞了，尤其是減少B族維生素的攝入，會影響寶寶神經系統的發育。而且鉻流失過多會影響視力發育，成為近視的壹大原因。
食蟲植物
素食富含鐵和蛋白質，通常被認為是非常有營養的食物。將肉燉至變軟或切碎有助於嬰兒順利進食。但是，在輔食的初始階段，最好不要讓這些食物出現。
蛋白
蛋清中的蛋白質分子較小，有時可通過腸壁直接進入寶寶血液，使寶寶身體對外來蛋白質分子過敏，導致濕疹、蕁麻疹等疾病。寶寶壹歲前不能給蛋清。
汞含量高的魚
汞主要以甲基汞的有機形式在食物鏈中的生物體內積累，尤其是魚類，甲基汞可能影響人體神經系統，尤其是孕婦、胎兒和嬰兒。
在選擇魚類時，應避免食用較大的魚類或其他汞含量較高的魚類，包括鯊魚、旗魚、箭魚、鯰魚、羅非魚、笛鯛和金槍魚，尤其是大眼金槍魚和藍鰭金槍魚。
海味
蟹、蝦等帶殼海鮮會引起嬰幼兒過敏癥狀，也建議在1歲之前不要餵養。
蔬菜類
寶寶3個月後，可以給寶寶加壹些蔬菜汁，再大壹點可以加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質，有很多好處，但也要註意壹些蔬菜，不宜過早出現在輔食中。
含有大量草酸的蔬菜
菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜中含有大量草酸，不易被人體吸收，會影響食物中鈣的吸收，可導致兒童骨骼、牙齒發育不良。
豆子
豆類含有可導致甲狀腺腫大的因素，嬰兒在生長發育期間更易受到傷害。另外，豆類很難煮透，容易引起過敏和中毒反應。
難消化的蔬菜
寶寶的消化功能還沒有發育完全，最好等寶寶大壹點再餵竹筍、牛蒡等難消化的蔬菜。另外，不要給寶寶餵纖維素過多的稭稈。
水果
水果含有寶寶正常生長發育所需的維生素C，酸甜可口。是非常適合寶寶的輔食。有哪些不適合做輔食的水果？壹般來說，如果容易引起過敏，最好不要給寶寶吃。
過敏不僅會引起皮膚紅腫瘙癢、皮疹、腹痛腹瀉，還會引起哮喘，尤其是兒童。食物過敏通常是過敏性哮喘的主要原因之壹。3歲前的孩子食物過敏的概率很大。
芒果
芒果含有壹些化學物質，未成熟的芒果還含有醛類和酸類，這些物質都對皮膚的黏膜有壹定的影響，引起口腔和嘴唇的接觸性皮炎。
菠蘿
菠蘿中含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質，對人體皮膚和血管有壹定的作用。有些人吃了之後很快就皮膚發癢，四肢和嘴巴麻木。
多毛的水果
表面有絨毛的水果含有大量大分子物質，而嬰幼兒胃腸透析能力差，無法消化這些物質，容易引起過敏反應，如桃子、獼猴桃等。
飲料類別
礦泉水、純凈水
寶寶的消化系統沒有發育完全，過濾功能差，礦泉水中礦物質含量過高，容易增加滲透壓，加重腎臟負擔。長期飲用純凈水也會使孩子缺乏壹些礦物質，純凈水的凈化過程中使用的壹些工業原料可能會對嬰兒肝功能產生不良影響。飲水機容易造成二次汙染，不宜使用。
功能飲料
功能性飲料大多富含電解質，可以適當補充人體在出汗時流失的鈉、鉀等微量元素。但由於寶寶身體發育不完全，新陳代謝和排泄功能不健全，電解質過多會導致寶寶的肝、腎、心臟難以承受，增加孩子患高血壓、心律失常的幾率，或損害肝腎功能。
* * *性飲料
可樂、咖啡、濃茶等含有過多的糖分或咖啡因而沒有營養，容易引起蛀牙並影響寶寶的味覺，使人興奮，使孩子不安，甚至影響寶寶的生物鐘。
調味品
沙茶醬、番茄醬、辣椒醬、芥末、味精等味道濃烈的調料，或者糖分過多，都容易增加寶寶腎臟的負擔，幹擾身體對其他營養物質的吸收。壹歲以下的寶寶不宜吃鹽，味精過多會影響血液中鋅的利用。
快餐