雞翅1000g
熟芝麻適量
橄欖油適量
60克蜜汁燒烤材料
其他口味
烘焙過程
幾個小時很費時間。
簡單的困難
蜜汁烤翅的步驟
1
雞翅洗凈，準備蜂蜜燒烤。
2
雞翅洗幹凈，裏面畫兩個，外面畫兩個，這樣雞翅腌起來味道更好。
三
依次切好後，放入壹個較大的碗裏。
四
加入60克蜂蜜烤肉醬。
五
戴上壹次性手套攪拌均勻，握壹會兒讓雞翅口感更好，然後蓋上保鮮膜，放入冰箱腌制半天。最好是取出來，中途拌壹下。(這裏，如果雞翅剛洗完，水分很多，就不要加水了，只需加調料“按摩”雞翅即可。如果是洗幹凈瀝幹，太幹捏不動，加壹點水就可以了)
六
如果壹次吃不完全部量的腌制食品，可以放在保鮮袋裏，腌制後放入冷凍室。想吃的時候可以提前拿到冰箱解凍。
七
腌制好的雞翅放在烤盤裏，蓋上錫紙，刷上橄欖油。
八
放入預熱好的烤箱，220度，上下火，30分鐘左右。中間拿出來兩三次，刷上腌制剩下的湯。刷最後壹遍的時候，可以撒壹些熟芝麻。對了，我的烤箱溫度壹直都比較低，所以要看我自己的烤箱，不完全是。
技巧
1:雞翅腌制的時候，為了更好的入味和烘培，最好內外兩劃。如果不想切刀，也可以用叉子在兩邊開壹些小孔。
2.在腌制的過程中，最好取出來，中途攪拌壹下，讓雞翅的口感更均勻。
3:具體烘焙時間看妳自己的烤箱。