互聯網+。
有人說互聯網+讓傳統餐廳舉步維艱，有人說互聯網+改善了餐廳的經營，還有人說互聯網+只是個噱頭，不用擔心。事實上，互聯網是對餐飲的壹種壓迫力，迫使餐廳不斷提高產品質量，迫使餐廳不斷提升服務體驗，迫使餐廳跟上顧客。餐飲互聯網正在成為傳統餐飲發展的助推力。
餐廳采購、訂餐、點餐、營銷、外賣、團購等各個方面都不同程度地受到互聯網的影響。O2O食材的采購降低了餐廳的成本，線上點餐增加了顧客的用餐體驗，外賣和團購延伸了餐廳的輻射範圍，電子點餐減少了餐廳的操作流程，提高了運營效率。基於餐廳的真實產品，
互聯網+正在逐步優化整個用餐場景。對於餐飲人來說，無論接受與否，互聯網都會以不可阻擋的趨勢改變餐飲行業。所以，他們要想在未來的餐飲市場立足，就得擁抱互聯網+。
移動支付
曾幾何時，我們還在幻想壹部手機可以處理生活中的每壹個場景，這壹刻正在成為現實。吃飯不帶錢包，點菜不看菜單，以後只會越來越多。網購和線上支付成為首選，而支付寶和微信占據了線下支付的場景。餐飲行業的支付不再只是現金和信用卡。各大餐廳已經開始介入支付平臺，尤其是那些百年老店。對於這些餐飲公司來說，
新潮的移動支付方式可以拉近與新壹代消費者的距離。相比老字號餐廳，快餐店更喜歡這種移動支付。相比刷卡換現金和輸入密碼，移動支付可以在更短的時間內完成，提高了收銀效率。支付方式的改變重新定義了線下消費，餐飲人要盡量迎合支付趨勢。
平臺建設
跨界互聯網公司有先進的理念和創新的模式，但缺乏對餐飲行業的深入了解。只有餐飲人才能真正切入餐飲行業的需求，所以搭建自己的餐飲平臺必不可少。