如果時間允許，這道美味新鮮的排骨玉米湯絕對不容錯過。玉米是壹種很好的食物，吃起來又甜又新鮮。即使是茶湯煮後也有甜味，還有脫脂的作用。所以玉米骨湯香而不膩，絲滑香甜。
排骨玉米湯制作流程:1。將排骨3剁成小塊，洗凈，放入鍋中，加入適量冷水煮沸，水開後燉3分鐘，使血水足夠沈澱。
是時候把排骨撈出來，瀝幹水分備用。
2、下面這個比較省心的做法，壹定要先用高壓鍋把排骨煮熟，這樣操作的好處就是排骨熟了，汁不會流出來。選排骨-燉肉只需要25分鐘左右，但是如果要做排骨，用廚房的爐子，估計要50分鐘到壹個小時，太費時間了。
3.保溫工序蒸熟後，將汁中的東如姜塊全部拔出，剩下的倒入搪瓷鍋中。
4.將壹片玉米洗凈，切成4-5段。汁再次煮開後，放入玉米段，保持中火，煮10min。
5.然後倒入胡蘿蔔塊，燉10分鐘。分幾次放就不壹樣了。我父母不喜歡吃太軟的胡蘿蔔片。如果壹開始就放進去，胡蘿蔔塊20分鐘就太軟了。這裏再煮的時候，加點鹽。
6.該關火了。壹般來說，我都是提前把湯做好，放在鍋裏保溫，然後把菜做好，讓親戚回來的時候，先喝上熱湯，養胃，舒服。