其實麻薯還有不同的吃法，比如最近比較火的就是麻薯手指餅，形狀看起來和手指相似，所以叫做這個名字。吃起來的口感是外酥裏糯，越吃越好吃，可以當作小零食來吃，尤其是看劇時必備的零食。這道小吃的做法也不難，看著是挺復雜的，但是做起來壹點也不難。主要是將食材準備好，然後攪拌壹下，準備壹個烤箱就搞定了，還是挺簡單的。像我平時也是吃貨，雖然廚藝很壹般，但只要是用心去學，我覺得還是可以輕松學會的，畢竟制作的步驟很簡單，周末休息的時候可以烤壹些當作零食來吃。
菜肴：麻糬手指餅烹制流程：1、正在做零食之前要先將主要材料都配齊，關鍵的食材便是粘米粉，嬰兒奶粉等，有的食材還需要提前秤重，那樣食物不易消耗，同時組合出去的香味和口感也會更好。備好壹個潔凈的打蛋盆，將適量牛乳，生雞蛋，食用橄欖油和零卡糖加上，然後直接拌勻。2、此外再準備壹個潔凈的大器皿，將備好糯米粉和嬰兒奶粉加上，壹邊混合壹邊放水，要拌和到沒有顆粒的水平，拌和成面漿的水平，這種面漿也是更加細致。3、直到面漿拌和好以後，然後將備好藍莓幹加上，如果喜愛吃葡萄幹得話，那就多加壹些藍莓幹，相反就少加壹點，根據自己的口味和愛好來挑選就可以。
4、立即翻拌之後將面漿裝到裱花嘴子裏邊，再將面漿擠在烘烤盤裏邊。這壹烘烤盤的形態便是黃油餅幹的磨具，那樣前期準備工作就完成了，接著就是烤餅幹的壹個過程。5、電烤箱要提前預熱好，烘烤盤裝進去以後，電烤箱要設定對的時間和環境溫度，那樣烤出來的曲奇餅幹口感和味兒都更強。因此電烤箱怎麽使用至關重要，直到曲奇餅幹烤好以後取出，略微制冷壹下就可以吃了，吃著的口感都是外酥裏嫩，也有嬰兒奶粉的香氣。吃不了的話也可以先真空保存，想吃的時候隨時隨地取出，但是也要盡早吃了，要不然時間長了就很容易變質了。