女人需要血！墨魚和烏雞都有補血的功效。這次用燉鍋燉出來的湯味道更鮮美，營養保存得更好~ ~加了幾顆紅棗和枸杞，好吃又甜。真的很好吃！實際上，這湯，鹹宜，年輕的和年老的，
成分詳情
佐料
烏雞400克
烏賊1
輔助油15毫升
30克大蒜
洋蔥15g
姬松茸20克
片劑糖15g
2克胡椒
原味美味
未知的困難
墨魚燉烏雞的步驟
1
準備好材料。
2
燒熱鍋，將油、洋蔥、大蒜和姬松茸炒香。
三
加入墨魚繼續炒香。
四
加入紅糖，炒雞肉。
五
味道極鮮，蓋水燜20分鐘。
墨魚燉烏雞
主料:壹整只烏骨雞，壹條墨魚幹(中等大小)，調料:大棗3顆，枸杞壹小把，姜壹塊，調料少量。
做事的方式
1.烏骨雞洗凈，剁成小塊；
2.將墨魚幹用溫水浸泡3小時；
3.將墨魚幹洗凈，撕去外膜和中間的骨頭，切片備用；
4.生姜打碎，紅棗去核，枸杞洗凈；
5.將原料、墨魚、烏雞放入大燉鍋內，瀝幹水至八分飽，滴少量米酒；(枸杞還不用放進去)
6.深鍋加入三分之壹的水，放入燉鍋，蓋上外蓋，燉3小時；
7.出鍋前十分鐘放枸杞，加鹽和白胡椒粉調味。
墨魚的營養成分及功效:墨魚味鹹，性溫，入肝脾經；具有益氣養血、通經活絡、催乳、健脾補腎、滋陰調經、止帶的功效；可用於治療女性月經不調、水腫、濕痹、痔瘡、腳氣等。
烏賊含有豐富多彩的蛋白質，其外殼含有碳酸氫鈣、角質層、粘液，以及少量的氧化鈉、碳酸鈣、鎂鹽等。墨魚的墨水裏有壹種粘多糖。