泰國位於位於亞洲中南半島中南部，與柬埔寨、老撾、緬甸、馬來西亞接壤，作為東南亞國家之壹，他們都飲食文化與我們相似，下面讓我們壹起來領略壹下當地美食文化吧！
泰式炒飯是泰國壹款傳統的家常美食，深受泰國和各地人們的喜愛。主料是泰國米，配上海鮮或是雞肉等肉類和蔬菜壹起炒制而成。在炒制過程中加入泰式咖喱，讓味道融入進每壹粒米之中，咖喱的味道深遠而獨特。是泰國的壹道具有代表性的美食。這樣的炒飯與中國的蛋炒飯大相徑庭！
冬陰功湯：最具代表性的泰式海鮮湯品，口感酸辣。這道湯的名字中，“冬陰”是酸辣的意思，辣味來自辣椒，酸味是來自檸檬與番茄。“功”是蝦的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。湯中的主料常采用明蝦或墨鬥魚等海鮮。湯有點辣呦，小編很喜歡吃辣的，不知道您覺得它怎樣呀？
泰式椰汁雞湯是曼谷名湯，已有數百年的歷史。因為椰奶帶甜味，比較膩滯，所以壹般泰國菜中，椰奶多用作咖喱菜肴之調味或調色，極少作烹湯用。但此菜利用椰奶代水煮湯，別具壹格。湯中放如南姜，香茅，芫荽，朝天椒，魚露，青檸檬汁，砂糖。湯煮沸後，再放入雞塊和已撕碎的檸檬葉，煮沸後倒入椰奶，加入調味料及朝天椒，略滾即可。椰汁的香濃伴著雞湯的營養，簡直是絕配啦！
“烤椰塔（Khanom Krok）”,這種甜食是將濃稠的椰粉、米的粉末、雞蛋和糖混合,然後放在塑模的陶鍋裏煮。在泰國許多街上的攤販都有賣。是壹種美味的街頭甜食。……
馬加魚餅（泰式與餅）泰國美食中的壹道必嘗美食。將魚肉與雞蛋，檸檬葉，花生等原料打成魚肉泥，經過炸制而成的金黃色魚餅，外焦裏嫩，香氣四溢。焦黃的魚餅配上泰國有名的魚露做成的醬汁或是甜辣醬，其味道令人回味無窮。泰式食品的特色盡顯其中。
泰國芒原產泰國，稱白花芒，是泰國以前較好的品種。
榴蓮素有“熱帶水果之王”的美譽，盛產於泰國，榴蓮果肉除含糖外，還含有蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素，能滋補身體，潤滑肌膚。榴蓮是最好的水果之壹，不過小編不太習慣它的味道啦。