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南瓜怎麽吃又好吃又簡單的甜品?

各種南瓜制作的甜品,口感順滑易消化,滋潤防燥,適合老人小孩食用。以下是壹些制作簡單又美味的南瓜甜點的方法:

百合南瓜牛奶糊

主料:百合50g,南瓜250g,牛奶1碗。

調料:2湯匙糖(可選)

工作方法

1,南瓜去皮去核,切成小塊,百合分離成小花瓣。如果家裏沒有牛奶,可以換成奶粉。

2.將南瓜塊放入鍋中,加入壹碗半水,煮沸。

3.將南瓜煮至軟爛,加入百合和牛奶繼續煮10分鐘。

4、加入小許糖調味,如果南瓜夠甜,可以不放。

5.當所有材料煮熟後,關火晾至室溫,將風幹後的材料放入料理機中攪拌成糊狀。

南瓜雞蛋布丁

主料:雞蛋1個,南瓜200g,牛奶150g,抹茶粉2g。

調料:糖10g。

工作方法

1,南瓜去皮,切成小塊,放入微波爐5分鐘至熟,取出,放涼,碾成茸和袖手旁觀。

2.將牛奶放入碗中,加入雞蛋,並在小許攪拌糖,直至均勻。如果用的南瓜夠甜,可以不加糖。

3.將南瓜泥用篩子過濾,加入牛奶和蛋液中,攪拌均勻。

4.用保鮮膜或錫紙將盛有南瓜奶的碗封好,鍋內放入冷水蒸18分鐘後取出。

5.取出蒸熟的南瓜奶,稍微晾壹下,撒上抹茶粉即可食用。

南瓜蓮子桂花糖水

材料:南瓜200克、鮮蓮子50克、桂花5克。

輔料:冰糖30g。

工作方法

1,南瓜去皮切塊,鮮蓮子去核(最好不要去)

2.取壹個鍋,加入適量的水,將南瓜塊和鮮蓮子放入鍋中。

3.煮沸後轉小火煮約15分鐘,加入冰糖。

4.冰糖完全溶解後,撒上桂花幹煮1分鐘,關火。糖水可以趁熱吃,也可以冰鎮後再吃。