血栓
清熱去火
降低高血糖
健腦益智
抵抗
降低血壓
清醒起來
材料
佐料
豬大骨頭500克
葛根400克
佐料
胡蘿蔔
1根
蜜棗/大棗
3件
調味品
鹽
5克
水
適量的
葛根胡蘿蔔龍骨湯的做法
1.葛根去皮切成小塊,豬骨切成片備用。
2.鍋裏燒開壹大鍋水,把豬骨放進去去血水,然後拿出來洗幹凈。
3.將蜜棗、葛根、豬骨放入高壓鍋,加足水,調到最大檔30分鐘,讓材料在高壓鍋裏燉30分鐘。
4.將湯汁倒入壹個大沙鍋中,將胡蘿蔔去皮,切成片。
5.加入,燒開,用最低的火煨30分鐘。
6.加入適量的鹽,攪拌均勻。
烹飪訣竅
1,電壓力鍋是非常方便的廚房新武器。它不需要看火,也不會像普通高壓鍋帶火壹樣有很大的聲音。這種鍋燉豬手等食材很省氣。這種電器最適合正在工作的人。
2、把胡蘿蔔放後面,怕胡蘿蔔太爛不好吃;
3、加點蜜棗,整個湯會比較滋潤,不喜歡太甜的朋友可以不加;
4.最後壹點最重要。很多人問為什麽砂鍋再翻30分鐘那麽麻煩?其實這才是最重要的壹點。妳想喝濃湯。不要省略這壹點,因為正是最後的30分鐘讓妳在高壓鍋裏煮的湯有了很大的變化。味道完全不壹樣。不信可以試試,真的。