羊肉湯裏可以放紅棗嗎?
紅棗羊肉湯是壹道菜,主要原料是羊肉片、紅棗、鹽等。屬於家常菜,味道很好。此湯補而不燥,四季皆可飲。紅棗讓妳感到羞恥。這種湯最適合胃病患者。
紅棗羊肉湯的制作方法
材料:
火鍋用羊肉片,紅棗,鹽,胡椒粉。
設備編輯器
電飯煲、蒸鍋(電飯煲自帶)、飯盒
練習:
1,其實可以直接用電飯煲煮,但是如果有蒸籠的話可以順便煮。
2.將羊肉片和紅棗放入飯盒中,加入開水至八分飽(此時羊肉片已近熟),然後蓋上飯盒,蓋上蒸籠,直至米飯熟透。
註意:女生可以加少許當歸壹起煮,既能補血又能解羞。
羊肉湯應該放什麽調料?
做羊肉的時候,調料的搭配作用是不可忽視的。最好放壹些去皮的生姜,因為生姜皮性涼,有散火清熱、止痛祛風除濕的作用,和羊肉壹起吃還能去除羊肉的膻味。煮羊肉時,要少用辣椒、生姜、丁香、茴香等香料。可以放壹些蓮子心,有清心火的作用。
吃羊肉的註意事項
1.有發燒、牙痛、口舌生瘡、發燒等癥狀的人。應該少吃。
2.患有高血壓、肝病、急性腸炎或其他傳染病的人不宜吃羊肉。
3、羊肉湯不宜飲用,因為羊肉火鍋湯底經過反復高溫熬煮,部分營養成分被破壞,形成壹些對身體有害的物質。