配料:小米粉或玉米粉適量，標準面粉。
練習:
1.將小米粉或玉米粉和標準面粉放入盆中，然後加入酵母粉，攪拌均勻。
2.在盆中加入適量的水，揉搓約2分鐘，直至均勻成團，無結塊。
3.用濕毛巾或保鮮膜蓋住揉好的面團，靜置發酵20分鐘左右。
4.將面團切成大小適中的小面團，揉成動物形狀。
5.揉好後放入蒸籠，蓋上蓋子，放鍋裏蒸。
提示:小饅頭厚度的組合可以為15個月的寶寶提供更豐富的營養，可愛的造型也可以提高寶寶的進食興趣。
15個月寶寶食譜:番茄土豆雞粥
材料:香米50g、雞胸肉30g、番茄40g、土豆25g、植物油10g、精鹽少許、蔥、姜、味精。
練習:
1.將香米洗凈，用冷水浸泡2小時。將雞胸肉剁碎。將土豆洗凈煮熟，去皮，切成丁。將西紅柿洗凈，用開水焯壹下，去皮，切成丁。
2.炒鍋燒熱，放入植物油，在炒鍋裏炒出蔥和姜，然後取出放入雞肉末。炒好後推到炒鍋的壹邊，放入西紅柿丁翻炒至熟，拌在壹起。
3.將香米放入鍋中加水煮沸，用武火煮沸，然後煨成粥，再放入炒好的雞蓉、番茄丁、土豆丁，繼續煨5-10分鐘，加入少許味精和鹽，繼續小火煨至粥香四溢。
小貼士:粥很好吃，富含蛋白質、鈣、維生素C等。適合15個月寶寶補充營養。
15個月寶寶食譜:菜花蝦仁
材料:花菜30g，蝦10g，白醬油少許，精鹽適量。
練習:
1.將花菜洗凈，放入沸水中煮至軟身，然後切碎。
2.將蝦放入沸水中煮熟，去皮，切碎。
3.加入白醬油，用鹽煮，使其鹹。
4.倒在菜花上餵。
小貼士:這道菜肉質細嫩，香甜可口，吃完容易消化。菜花營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖，維生素A、B、C較多，鈣、磷、鐵等礦物質較多。
15個月寶寶食譜:香菇雞粥
材料:香菇3個、口蘑2個、雞胸肉、胡蘿蔔半根、粳米。
練習:
1.將雞肉剁成肉末，煎至熟。
2、香菇、香菇、胡蘿蔔洗凈，切成細絲。
3.鍋中熱油，將1和2的原料翻炒。
4.將炒好的原料放入煮好的糯米粥中。
15個月寶寶食譜:豆腐肉末粥
材料:瘦肉30g，豆腐30g，香油，鹽，香蔥。
練習:
1.將大米洗凈，放入電熱杯中，用水浸泡。
2、瘦肉用水煮熟切碎，豆腐搗碎，洋蔥切碎。
3.電熱杯插上電源燒開後，加入肉末，煮壹會兒。
4、加入豆腐，最後加鹽，蔥花，滴幾滴香油，攪拌。
15個月的寶寶食譜:蔬菜魚粥
材料:魚白肉30g，胡蘿蔔1/5根，海帶高湯1/2杯，蘿蔔20g，醬油少許，米飯1/4碗。
練習:
1，將魚骨清洗幹凈，將魚燉爛。
2.用案板擦蘿蔔和胡蘿蔔。
3.將米飯、海帶高湯、魚和蔬菜倒入鍋中，壹起煮。
4.煮到濃稠時加入醬油調味。
15個月寶寶食譜:番茄雞蛋粥
材料:番茄半個，菠菜壹個，雞蛋1個，米飯1杯，雞湯5杯，鹽，胡椒粉，味精，蔥花。
練習:
1.西紅柿洗凈，用開水燙壹下，去皮，切成小塊；菠菜洗凈，切段；將大米洗凈，用清水浸泡30分鐘。
2.將鍋放在火上，加入雞湯，米飯，大火，然後轉小火，加入西紅柿，煮30分鐘。
3.將雞蛋打成粥成荷包蛋，加入菠菜、鹽和胡椒粉，煮5分鐘，加入味精和蔥花調味。