在大部分地方,飛往昆明很方便,航班也多。也可以坐火車轉大理。大理州國家風景名勝區,總面積1016平方公裏。由蒼山洱海景區、威寶山景區、石寶山景區、雞足山景區、紫碧湖景區組成。
蒼山洱海風景區由雄偉的蒼山、美麗的高原明珠洱海和山海之間自然與人文完美結合的田園風光組成。這裏有唐代三塔、蝴蝶泉、南詔德化碑、三月街、喜洲白族民居等舉世聞名的人文景觀,還有豐富多樣的生物資源景觀、獨特罕見的氣象景觀和地質景觀。
大理特色美食:
1,白《萬》
“大號碗”是白族傳統宴席上的壹套典型菜譜。菜品有煮、炒、蒸、煎、炸、腌等多種,色澤鮮艷,滋補健胃,老少皆宜。
大號碗由八道熱菜組成:紅肉燉紅糯米;雞蛋糊炸的酥肉;加醬油和蜂蜜蒸五花三線豬肉千張;紅薯或土豆蒸豬肉;豬頭、豬肝、豬肉腌制的幹香;裹著肉末和雞蛋屑的白扁豆;木耳、豆腐、水、雞蛋絲、菜梗做成的雜碎;竹筍炒豬肉條。
2.大理砂鍋魚
大理洱海是雲南橫斷山脈最大的淡水湖。洱海自然資源豐富,僅魚類就有十多種。白族人民吃魚的方法和烹飪技術是非常獨特的。在眾多吃法中,最有特色的是砂鍋魚。砂鍋魚濃縮了白族魚味的精華。它是熱的,和豆腐及其他食物壹起吃。味道鮮美,是大理白族招待客人的佳肴。
3、豐胸風扇
奶扇是壹種扇形的乳制品,是洱源白族人的壹等菜。雲南十八怪的“牛奶制成扇子出售”指的就是“牛奶扇”。乳扇的吃法有很多種,可以生吃也可以熟吃,也可以燒、煎、炸、煮。白三用奶茶沖泡的扇子、烤茶和核桃面條。