1，炒菜:青椒土豆絲，魚香肉絲，宮保雞丁，香噴噴的醬肉，西紅柿雞蛋，韭菜蝦皮，大醬肉絲，三鮮鍋巴。
2、烹飪:蘿蔔烤肉、番茄牛腩、羊肉白菜、紅燒鯽魚。
3、湯:酸辣湯、紫菜蛋花湯、榨菜肉絲湯、青菜豆腐湯。
4.主食:米飯，面條，包子，餃子，元宵。
青椒土豆絲:
土豆中的蛋白質比大豆好，最接近動物蛋白。土豆還含有豐富的賴氨酸和色氨酸，是壹般谷物無法比擬的。土豆也是富含鉀、鋅、鐵的食物。其中所含的鉀可以防止腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素C是蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷的含量也遠高於蘋果。從營養學的角度來看，其營養價值相當於蘋果的3.5倍。此外，土豆有利於減肥:與大米相比，土豆產生的熱量更低，僅含0.1%的脂肪。如果把它作為主食，堅持每天壹餐只吃土豆，對於減掉多余的脂肪會非常有效。
番茄牛腩:
西冷牛腩(英文名:Sirloin tomatoes)是壹種經典的湯，各家的配方都不壹樣。湯裏的配菜也是五花八門，自然的味道也是五味俱全。這是壹種無論怎麽做都很美味的湯。番茄牛腩裏有杏鮑菇、洋蔥、番茄。燉湯味道鮮美，湯中的青椒只是起到點綴作用。番茄營養豐富，風味獨特，具有減肥、緩解疲勞、增進食欲、提高蛋白質消化能力、減輕腹脹和消化不良等作用。牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，所以味道鮮美，深受人們喜愛，享有“肉中之寶”的美譽。兩者結合對人體大有裨益。
紫菜蛋花湯:
紫菜加雞蛋做成的湯，營養又好吃。美容養顏碘含量豐富，可預防頸部疾病，清熱解暑，適合夏天飲用。此外，紫菜含有壹定量的血尿酸，被人體吸收後可在關節內形成尿酸鹽結晶，加重關節炎癥狀，關節炎患者不宜食用。
大米:
大米，又稱白米飯，是壹種用米和水熬制的食物，是中國人日常飲食中的主角之壹。壹味米飯，五味雜陳，幾乎可以供給全身所需的全部營養。
米性平，味甜；具有補中益氣、健脾養胃、益精強心、調和五臟、疏通血管、聰耳明目、止渴止瀉的功效。有胚有糊粉層的大米含有人體90%的必需營養，各種營養非常均衡，是最好的主食。大米的出現可以追溯到粥。因為控制粥水量的要求比米飯低，所以中國古人逐漸掌握了不同水量的烹飪效果，研制出了更飽滿的米飯。