可惜家裏沒有電磁爐和火鍋。除了看著大家曬自己的火鍋大餐，我們只能在家裏搜食材，做壹份韓式火鍋來解解饞。韓式火鍋不選餐具和鍋，喜歡把什麽食材扔進鍋裏煮，最後點方便面。菜做好了，吃起來還挺過癮的。
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韓式部隊火鍋
配料:蔥、蒜、娃娃菜、豆腐、魚丸、金針菇、蘑菇、香腸、油菜、年糕、方便面、芝士絲、韓式辣白菜、韓式辣醬、蠔油、番茄醬、鹽。
練習:
1.蔬菜食材洗凈，蔥、蒜、豆腐切片，蔥、蒜切片先放鍋底；
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2.然後繼續放葉菜，比如娃娃菜、油菜，再放剩下的食材，比如金針菇、香菇、豆腐、年糕、魚丸、香腸，依次放十幾片韓式辣白菜在中間，倒入4湯匙韓式辣醬、1湯匙蠔油、1湯匙番茄醬。
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3.倒入與食材等量的水，煮沸後調味，加鹽調味，放入方便面，煮2分鐘左右撒上芝士絲，煮至芝士融化。
這樣，壹份湯汁濃郁鮮美的韓式火鍋就做好了。看著滿滿壹大鍋濃郁的食材，帶著濃濃的芝士香氣，食欲立馬大增，各種潤湯入味的蔬菜，特別有味道，尤其是娃娃菜、魚丸、年糕。可惜沒有午餐肉什麽的，不然就更好了。清新甜美的妳不用擔心會生氣。真的是吃火鍋的好時機。
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小貼士:
1，如果怕小油菜被煮成漿，最後可以出鍋；
2、食材可以根據自己的喜好隨意搭配，但是青椒試做後不好吃；
3.如果有芝士片，最後可以在方便面上蓋2片芝士片。我家沒有。可以直接撒奶酪，也可以打個雞蛋。
4.如果有麻辣拉面，就把麻辣拉面的液體調料放在醬裏。如果懶得出去買辣拉面，就用普通方便面代替。