因為它們的做工以及材料都非常的精細和珍貴！
長5.73厘米，寬6.6厘米，厚5.3厘米。在清代康熙年間從內蒙古阿拉善左旗進貢到清宮內務府，這是壹塊純天然的石頭，無汙染，無添加，色澤紋理全是自然形成的，看上去完全是壹塊栩栩如生的五花肉塊。“肉”的肥瘦層次分明、肌理清晰、毛孔宛然，看了有沒有想吃肉的沖動！
就問妳像不像，流口水了沒有，相信初次看到它的人不會把它當成硬邦邦的石頭，因為怎麽看它都像是壹塊連皮帶肉、肥瘦相間的東坡肉，無論是色彩還是紋理，都可以亂真，似乎都能聞到紅燒肉的香味。創意構思之巧妙，雕刻技法之精湛令人嘆為觀止。底座采用純黃金制作而成。
翡翠白菜，長18.7厘米，寬9.1厘米，厚5.07厘米，清代光緒年間陳設於永和宮，永和宮是光緒皇帝瑾妃的寢宮。翡翠白菜就放在瑾妃的寢宮，翡翠白菜上兩只昆蟲，古代名為“紡織娘”有多子多孫的寓意。
博物館壹開館去看的人，壹般都是先去看“白菜”的，翡翠白菜受歡迎程度可想而知，白菜物品貼近生活，貼近自然，白菜雕件越來越受到人們喜歡。
其壹，白菜諧音“擺財”有招財進寶財源滾滾的意思；其二，白菜雕件現也有開枝散葉，綿延子孫；其三，翡翠白菜雕件有壹青壹白，表明自己清清白白之意！
翡翠白菜，綠色色彩鮮艷，翡翠綠色與白色的結合惟妙惟肖，還有白菜葉子上的昆蟲，生態親近自然之美，近年來，翡翠價格日益瘋漲，翡翠白菜的價格絕對是最貴的，看來人們的喜歡也沒有錯啊。
在我看來，臺北博物館把這兩樣東西當做鎮館之寶，就跟鬧著玩壹樣的!