淮薛山二紅薯糖水
胃口不好的人，經常喝這種糖水可以大大刺激食欲。
練習:
1，配料:雪耳5g山藥5g紅薯500g
生姜5g冰糖適量水適量。
2.步驟:(1)山藥洗凈，備用。
(2)將銀耳用水浸泡，去蒂，洗凈，撕小塊備用。
(3)紅薯去皮，洗凈，切成厚片(有角的更好看)備用。
(4)按照上面的做法煮，不過時間要長壹點，煮90分鐘，最後加入冰糖調味。
朝吳杉蔡慶萬信唐恬
夏天，清心丸是每個潮汕家庭都喜歡做的午後甜點。壹次可以吃兩三碗！
練習:
1，食材:紅薯，蓮子2個，糖少許。
火龍果，半個木薯粉，壹點
2.步驟:(1)將1紅薯切碎，放入木薯粉中，揉勻。揉成條狀，切成肉丸小塊。備用。
(2)將火龍果榨成汁，倒入木薯粉中揉勻。揉成條狀，切成肉丸小塊。備用。
(3)剩下的1個紅薯切成紅薯丁。備用。
(4)將準備好的紅薯丸子、火龍果丸子、紅薯丁、蓮子壹起煮。
(5)根據甜度，糖可以出鍋了。
芒果柚西米
這款糖水富含維生素，是壹款營養極佳的甜品。
練習:
1.配料:西米、芒果、柚子、椰子汁、鮮奶油(或淡奶)和糖。
2.步驟:(1)將西米放入開水中，用武火煮1分鐘，然後蓋上蓋子至透明(20分鐘左右)，用過濾篩冷水沖洗幹凈，瀝幹備用。
(2)將三個芒果用攪拌機切成汁，另壹個芒果切成1cm的方形備用。
(3)最好買進口紅肉的柚子，顏色好看，香味濃郁；將肉去皮，輕輕揉搓備用。
(4)將冰糖放入水中煮沸(與西米相比水量約為1: 1)，倒入西米煮沸約2分鐘，將整鍋放入冷水中浸泡，以加快冷卻速度。
(5)西米降到40℃以下時，先加入三花淡奶，重量以湯的奶色為準；加椰奶，看椰子的香味。
(6)然後加入芒果汁，攪拌均勻，入味；如果是酸的，可以加入幼糖調和。
(7)最後加入柚子肉和芒果肉，放入冰箱冷凍。
椰奶西米甜奶油
椰子汁有很好的消暑、生津止渴的作用，而西米潔白滑糯，營養豐富，是絕佳的甜品。
練習:
1.配料:西米、椰子粉和鮮奶。
2.步驟:(1)鍋中水燒開，關小火，西米直接放入鍋中煮。烹飪過程中不斷攪拌。起初，天氣有點陰。不管怎樣，繼續攪拌。慢慢的，我發現西米變透明了。當西米心裏還有小白點的時候，關火。
(2)將煮熟的西米放入冷水中煮沸。這個時候的西米就像壹顆小珍珠，非常好看。
(3)鍋中加水，燒開，關小火，倒入壹小袋椰子粉，加入幾顆冰糖，兩勺糖，倒入壹袋鮮奶繼續煮。時間是妳自己的。
(4)將煮好的椰漿倒入西米中，放涼，可以加入西瓜。在冰箱裏冷藏。
在這個沒有朋友的炎熱夏天，何不喝壹碗糖水解渴？