菌類和雞蛋可以壹起吃嗎？
我們可以壹起吃。
木耳是真菌的壹種，子實體巨大，富含幾丁質和蛋白質，含有較多的膠質成分，無毒無刺激性。雞蛋性味平，壹般人群都可以吃，而雞蛋中的成分和菌類不會發生反應，可以壹起吃。
2
蘑菇和雞蛋怎麽壹起吃？
1，木耳清洗幹凈，註意表面的灰塵和黑色部分，用鹽水浸泡10分鐘左右。
菌類和雞蛋可以壹起吃嗎？
我們可以壹起吃。
木耳是真菌的壹種，子實體巨大，富含幾丁質和蛋白質，含有較多的膠質成分，無毒無刺激性。雞蛋性味平，壹般人群都可以吃，而雞蛋中的成分和菌類不會發生反應，可以壹起吃。
2
蘑菇和雞蛋怎麽壹起吃？
1，木耳清洗幹凈，註意表面的灰塵和黑色部分，用鹽水浸泡10分鐘左右。
2.木耳撈出後，瀝幹壹些水，切成丁或碎。
3.臘肉或香腸切丁，蔥、姜、蒜切丁。
4、熱鍋熱油，放入姜蒜爆香，放入臘肉丁，爆香。
5、把木耳放進去，加鹽、耗油、醬油等調料，晾涼。
6、雞蛋打散，拌入炒好的香菇，用油煎成餅。
三
真菌和雞蛋壹次能吃多少？
吃真菌100g，雞蛋1到2個。
菌類和雞蛋都是營養食物，不能壹次吃太多，容易導致消化不良或其他不適。所以菌類的食用量控制在100克左右，雞蛋的食用量正好是1比2。
四
誰不能吃蘑菇和雞蛋？
過敏人群
無論對蛋白質還是真菌過敏的人，吃雞蛋和真菌都會引起身體不適，如過敏、腸胃不適、惡心嘔吐等。，而且他們需要及時服用壹些抗過敏的藥物。
腹瀉人群
真菌富含膠質成分，腹瀉的人吃了會加重腹瀉，而雞蛋不易消化，會加重腸胃不適。可以吃點止瀉藥。
五
蘑菇不能和任何東西壹起吃。
冷食。
吃菌類食物的禁忌很少，壹般沒有不能壹起吃的食物。但冷食會加重腸道的通暢，再加上真菌的通暢，很容易拉肚子，導致人體不適。