2、竹筍本品選用井岡山出土的優質鮮筍，富含人體所需的蛋白質、維生素和氨基酸。味道鮮美酥脆，有增進食欲、去油膩、減肥的功效。
3.竹蓀竹蓀是曹玲的壹種，成熟後能散發出濃郁的香味。它不僅肉質細嫩，味道鮮美，而且營養豐富。竹蓀竹蓀具有很高的藥用價值，不僅具有明顯的減肥、抗癌、降血壓作用，而且對食品保鮮也很有效。
4.茶樹菇，又稱茶樹菇，據< & lt福建通誌> & gt記載:“福建產異雲，茶樹菇長在油茶上。其菇薄，柄長，柄中茶菇味清，勝於菇。產的不多，裝不了。”民間稱之為“神谷”，是壹種高蛋白低脂肪的純天然保健食品。好吃，脆，香，純。長期食用可美容養顏、抗癌、降血壓、抗衰老、利尿、健脾胃。
5.熏筍井岡山山川秀美，植物資源豐富。其中，茂密的竹林在井岡山的深山裏形成森林。本品以碩大肥美的新鮮冬筍為原料，配合井岡山地區當地農民流傳下來的熏制竹筍秘方，精心熏制而成。在吸煙過程中，不添加任何對人體健康有害的化學物質。不僅營養成分不減，而且口味獨特，口感好，深受當地農民喜愛。是家裏接待客人必不可少的美味。
6.紅軍菜井岡山“野菜”又叫“紅軍菜”。它的葉子翠綠鮮紅，有著紅軍壹樣頑強的生命力。生長在井岡山的森林、山坡、草地等區域，無汙染，純天然。在井岡山紅軍革命的艱苦歲月裏，成為廣大工農紅軍賴以生存的物質來源。
7.農家菜該產品為井岡山特色農家菜，不添加任何防腐劑，無限期保留其營養成分。
8.紅米，紅米，產於江西井岡山高岡。由於是山泉灌溉，冬暖夏涼，加上山區日照時間短，氣溫水溫相對較低，水稻生長期較長，紅米品質更好，營養價值更高。
9.紅米南瓜粥紅米粥:補血降血脂，氣味清香，油潤，口感綿軟。其所含氨基酸和微量元素的種類和數量均高於普通白米，是65，438+000%純綠色粗糧。