米酒雞的做法:1。將散養雞洗凈，放入容器中，加入冬茹、姜片、鹽、75cc米酒。2.將食譜1放入炒鍋蒸30分鐘。3.取出方法2，冷卻，切片，裝盤。4.最後倒入其他75cc米酒即可。
蒸檸檬魚的做法:1。將鱸魚洗凈，抓撓背部，備用。2.將鱸魚、蒜泥、胡椒粉、洋蔥絲和攪拌好的醬汁放入1，放入炒鍋蒸約10 ~ 15分鐘至熟。3.把做法2的菜取下來，放入幹檸檬片，撒上香菜葉。
蒜香黃魚的方法:1。將黃花魚洗凈，去鱗、去腮、去內臟備用。2.1的做法在黃花魚上撒上蒜和胡椒粉，然後均勻撒上所有調料。3.取壹個內鍋，放入第二步的黃花魚，然後倒入電鍋，外鍋加入約1/2杯水(除原料外)，蓋上鍋蓋，按住電源開關，蒸約10min，放洋蔥上碟。
冬瓜蒸生蠔做法:1。牡蠣泡茶吐沙；洗凈，去皮，去籽，切片備用。2.將1方法的冬瓜片放入沸水中焯水約2分鐘，撈出控幹。3.取壹個蒸盤，放入方法2的冬瓜片鋪底，再放入方法1的牡蠣籽，加入所有調料和姜絲。4.將方法3的蒸盤放入電飯鍋，外鍋加入1/2杯水，蓋上鍋蓋按下電源開關，蒸至電源開關跳開，取下，撒上蔥花。
橙味雞法:1。將雞胸肉放入開水中，水再次燒開後關火，浸泡約15min至熟，然後撈出。2.將芹菜脫葉後切成條狀；季翔削了水果皮，把它拿了下來。3.將雞胸肉切塊，然後剝成粗絲，與芹菜、橘子果、紅辣椒絲壹起攪拌，再倒入香濃的汁，攪拌均勻即可食用。