那時候我還在醫院生孩子，晶晶的奶奶已經回家燉雞湯了。
後來剖宮產後不通氣就吃不下飯了，那碗雞湯也沒喝過。
還好我沒喝。小姑坐月子，我媽天天燉老母雞湯。喝了半個月後得了乳腺炎，半夜去醫院打點滴。而且生完孩子後，她的體重和孕晚期差不多，是130斤，也就是說生完孩子壹斤都沒減。
後來仔細研究營養學才知道老母雞脂肪含量比較高，蛋白質含量比較低。老母雞燉的湯會有壹層厚厚的油，其實是脂肪。吃多了，媽媽容易發胖，容易得乳腺炎。
後來有個同學問我能不能喝雞湯:可以，只要對媽媽身體好，孩子就能更健康。
學生按照我的方法喝雞湯。孩子出生的時候才5斤4兩，滿月稱重的時候已經9斤了，長了將近4斤。
孩子身高也長了5厘米，同學準備生的時候是130斤，生完之後是126斤，生完之後就變成了120斤。
為什麽有的人喝雞湯會胖，會乳腺炎，為什麽有的人喝雞湯會胖，會養肥孩子？
盡量不要選老母雞。
很多老人認為坐月子喝老母雞湯可以生奶。老母雞雌激素多。有人認為雌激素可以刺激產奶。其實雌激素和催乳素是有拮抗作用的，就是吃太多雌激素會抑制產奶。
其實幫助乳汁分泌的應該是老公雞中的雄激素，但是因為老公雞中的雌激素對人來說太少了，實際上對乳汁的影響不大。
雞越老，脂肪含量越高，尤其是老母雞脂肪含量高，蛋白質含量低。煮雞湯就是壹層厚厚的油。
所以不建議選擇老母雞。最好選擇壹些剛出欄的雞，因為它們的蛋白質含量更高。
只喝雞湯，不喝上面的油。
雞湯煮好後要撇去上面的油，只喝下面的清湯。下面的清湯含有大量的B族維生素，可以讓牛奶中的B族維生素含量更高，牛奶中還有少量的蛋白質，會讓牛奶感覺更甜。
少量的蛋白質和B族維生素可以更好的滋養哺乳期媽媽的身體。
牛奶最重要的原料其實是水。每天喝幾百毫升的雞湯，可以為乳汁分泌提供大量的原料。
雞湯盡量少放鹽。
雞湯裏放蘑菇或者胡蘿蔔，可以讓湯更甜，可以不加鹽喝。
壹般我們壹般喝幾百毫升的湯。如果我們放鹽，可能會導致鹽攝入量過高。如果我們的媽媽吃鹽過多，就會導致乳汁中鈉含量過高，不利於寶寶的健康。
原則壹:少吃米飯，多吃粗糧。
每天米飯不超過兩盎司，豌豆、鷹嘴豆等雜豆每天壹兩，燕麥、青稞、蕎麥等全谷物壹兩。土豆、紅薯、芋頭、山藥等土豆壹至兩個。
雜豆、五谷雜糧、土豆也含有豐富的B族維生素，含有較多的鉀、鎂、鐵、鋅、鈣等礦物質，可以使母乳更有營養。
而且富含膳食纖維，可以防止媽媽便秘，增加飽腹感，防止發胖。
原則二:蔬菜比水果多。
很多媽媽覺得水果又甜又好吃，裏面還有很多維生素和水分，每天要多吃水果。
我甚至覺得我吃了那麽多水果，吃不吃蔬菜都無所謂了。
水果確實好吃，但是含糖量比較高。如果媽媽吃得太多，很容易發胖。我們建議蔬菜應該比水果多。每天吃綠葉蔬菜可以補充維生素，防止便秘和肥胖。
原則三:魚、禽、蛋、肉不要超過半斤。
有的媽媽在坐月子期間，壹天吃壹只雞，壹條魚，甚至壹斤豬肉，確實有點誇張。我們建議母親在哺乳期間每天吃的瘦肉、雞肉和鴨肉不要超過兩盎司。魚蝦每天不要超過兩兩，每天吃壹個雞蛋就差不多了。
吃肉太多容易導致發胖，不利於媽媽控制體重。
原則四:牛奶不能少。
建議每天400毫升左右的牛奶可以用奶粉、純牛奶或酸奶制成，可以幫助媽媽補充鈣質，防止因哺乳缺鈣而引起的腰酸背痛，牛奶中的鈣也更加豐富，有利於孩子身高的增長。而且牛奶中的優質蛋白質還可以增加牛奶中的蛋白質含量。
原則五:不吃動物油，也要控制植物油。
產後媽媽盡量不要吃豬油、雞油等動物油。吃植物油壹天控制25克就夠了。
寫在最後
母乳媽媽不需要白白吃胖，學會正確飲食，健康養育孩子，媽媽也能減肥。