吃洋蔥早餐的新方法——
準備食材:洋蔥兩個，雞蛋三個，面粉200克，胡蘿蔔半根，青椒壹個，十三香少許，精鹽少許，食用油適量。
操作步驟:
1.首先把準備好的洋蔥分成兩份，然後準備半碗清水，把切好的洋蔥泡在裏面半分鐘。切洋蔥絲的時候很容易燙眼睛，所以我們把它放在清水裏壹會兒，這樣切洋蔥的時候就不會燙眼睛了。)
2.準備材料頭:胡蘿蔔半根切成細絲備用，辣椒壹個去籽切絲備用。
3.我們把泡好的洋蔥撈出來，然後換刀切成細絲放在盤子裏備用。將胡蘿蔔絲和胡椒絲放入洋蔥中。
4.打入三個母雞蛋，攪拌均勻，然後加入面粉200克、精鹽3克、十三香2克、雞精1克，再加入適量水攪拌成糊狀備用。
5.在電餅鐺上刷上適量的食用油。油熱了，我們把洋蔥糊放進去，用勺子把洋蔥糊攤開，煎到鍋底凝固，然後把洋蔥餅翻過來蓋上，煎三分鐘左右。這時，洋蔥早餐蛋糕就做好了。
6.洋蔥早餐餅做好之後，我們會拿出來，然後切成小塊，再配上壹碗米粥，壹份簡單又美味的營養，早餐就做好了。味道不比外面賣的差，幹凈衛生。怎麽樣？作為壹個廚白妳學會了嗎？
-食物提示-
1.當我們切洋蔥時，我們把它們放在清水中。所以不會灼傷眼睛。
2.洋蔥加三個母蛋，讓早餐更營養美味。