配料的準備:
1片厚吐司，1個雞蛋，適量鹽，適量黑胡椒和帕爾馬幹酪。
練習步驟:
1.拿勺子在吐司中間壓出壹個方形的凹槽。
2.在廣場上撒些奶酪。
3.在廣場打壹個雞蛋。
4.撒上黑胡椒，鹽和奶酪。
5.放入烤箱，200度烤6分鐘(根據烤箱功率調整)。
雞蛋的營養價值:
1.雞蛋富含蛋白質、脂肪、維生素和人體所需的礦物質，如鐵、鈣、鉀等。蛋白質是優質蛋白質，能修復肝組織損傷；
2.含有豐富的DHA、卵磷脂和卵黃蛋白，有利於神經系統和身體的發育，能健腦益智，提高記憶力，促進肝細胞再生；
3.雞蛋中含有較多的維生素B等微量元素，能分解氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
黑胡椒性溫，味辣。具有開胃消食、解毒散寒的功效。可用於治療食積、胃脘冷痛、惡心、清水嘔吐、寒痰、寒痢、腹瀉、魚蝦中毒等。
黑胡椒中所含的胡椒堿含有壹定的芳香油、粗蛋白、粗脂肪和可溶性氮，能溶解油脂，幫助消化。而且黑胡椒還有防腐、抑菌、治療風寒感冒的作用。此外，黑胡椒還可以作為燉菜的調料。
吐司，英文Toast的音譯，其實是壹種用長方形烤錫做成的有蓋或無蓋的錫制面包。
帶蓋的烤面包切成方形，夾火腿或蔬菜。用沒有蓋子的烘烤罐烘烤的面包是長方形的圓頂形狀，類似於長方形的面包。