用於烤面包的超簡單軟拉伸烤面包的方法
面包粉品牌吸水性不同。以前用新良還可以，但是絲綢沒有金像結實。下面是安利的波蘭奶油吐司。這是壹個非常好的公式。妳壹定要試試！發酵到有很多氣泡的狀態。除黃油外的所有配料都混合在面團材料中(包括波蘭種子)。第壹次發酵完成後，面團要排氣定型。這個時候應該非常溫柔的對待。越軟越好，不要和有彈性的面團競爭。我在壹個視頻裏看過，說過度整形會把揉好的面筋弄斷。吐司面包在口味上可分為鹹吐司和甜吐司。甜吐司大多是軟的，鹹吐司大多是硬的。吐司壹直是早餐的常客。很多人為了方便，往往把吐司作為早餐的首選之壹，所以今天貝叔給大家帶來了這種營養健康的奶味吐司的制作方法。
吐司面包柔軟如絲，香甜可口，深受大家喜愛，尤其是兒童和老人。我的孩子們非常喜歡吃烤面包。在面團中加入C(黃油和鹽)，揉至面團光滑，即可拉出均勻的薄膜。用手輕輕戳壹下，邊緣會很整齊。用手將面團甩在桌子上，然後將面團的兩端向上折疊，用手揉成橢圓形的面團，再重復甩、甩、用手揉的動作。
我的烤面包機是美國最便宜的烤面包機。五到六年前11月11日200元買的，現在升級後才200多壹點。這款烤面包機最棒的地方就是內桶非常規整，烤出來的吐司很好看。多士爐發酵後，放入烤面包箱，放入烤箱進行二次發酵。烤箱裏放壹碗開水，模具刷上油，烤熟。