1，黑木耳減肥食譜
第壹，冷菌
配料:黑木耳、青椒、胡蘿蔔。
調料:蒜泥、鹽、味精、胡椒粉、幹辣椒泡水、冷醋。
練習:
1.木耳先用溫水泡壹下，然後用流水壹塊壹塊的洗幹凈，也可以用鹽或面粉。
2.將青紅椒和胡蘿蔔切絲，將洗凈的黑木耳用手撕成小塊。
3.將鍋放在架子上燒開水，將黑木耳焯壹下，然後將青椒和胡蘿蔔絲焯壹下。記得燙過後在冷水中快速冷卻，以保持其色澤和脆度。
4.將焯過的黑木耳、青椒、胡蘿蔔絲放入碗中，加入蒜泥、花椒水、鹽、味精、胡椒粉、冷醋等。並攪拌均勻。
二、黑木耳蘿蔔湯
原料:黑木耳100g，白蘿蔔250g，鹽，味精。
練習:
1，泡木耳，去雜質，洗凈。
2、白蘿蔔去皮切塊，壹起煮湯。
3、煮好後放鹽和味精。
第三，木耳豆腐湯
原料:黑木耳20個，嫩豆腐1盒，胡蘿蔔1根。
調料:鹽1小勺，高湯750ml，雞精1/4小勺，水澱粉4小勺，香油1/2小勺。
練習:
1.木耳用冷水泡好後，撈出瀝幹備用。
2.嫩豆腐洗凈，切成0.5厘米見方的小塊備用。
3.將高湯倒入鍋中燒開，然後放入豆腐丁，煮4分鐘左右，再放入木耳，加入適量的鹽和雞精，最後用水澱粉勾芡即可。起鍋前撒壹點香油調味。
四、清爽的青芥末黑木耳
材料:黑木耳適量，醬油1小勺，芥末1小勺，香醋1小勺，辣油1小勺，蔥花1片(點綴)。
練習:
1，將泡好的黑木耳切去根部，放入沸水中煮半分鐘。
2.取出放入冰水中浸泡備用。
3.準備1大碗，加入醬油、芥末、醋、辣油、香油、蔥花，拌勻。
4.木耳瀝幹，與調味料拌勻即可食用。吃的時候撒點幹辣椒段，會更好看。
2、快速減肥方法
醋豆減肥法
將飽滿的黃豆洗凈晾幹，放入炒鍋中炸至金黃色。將炒熟、風冷的黃豆裝入壹個大空瓶，約占瓶容積的1/3，然後裝滿醋，蓋緊，放入冰箱或陰涼處壹周即可食用。每天吃5 ~ 10粒醋豆，可以降血脂減肥。
專家分析:大豆含有大量蛋白質、維生素和多種礦物質；醋中的檸檬酸可以阻止脂肪的合成，促進脂肪的分解，防止肥胖。醋豆能有效減少附著在血管壁上的脂肪和血液中的膽固醇含量，達到減肥的效果，而且副作用小。
第二:減肥下午茶
在英國人的生活方式中，下午茶最受女性推崇，但眾所周知，合適的下午茶也有瘦身作用。下午4點到5點，覺得餓的時候，不妨喝杯咖啡。咖啡和運動壹樣，有消耗熱量的作用。但壹定不能空腹喝酒，會刺激腸胃。所以要吃點零食，尤其是燕麥餅，千萬不要吃黑森林餅之類的。壹頓放松的下午茶，會讓妳在晚餐前有飽腹感，從而輕松減少晚餐的攝入量，讓妳上床時只是空著肚子，不會堆積脂肪。
專家分析:想要減肥，就要選擇口味比較清淡的美式咖啡，盡量不要喝三合壹速溶咖啡。千萬不要在妳的咖啡裏加糖。如果不習慣喝黑咖啡可以加壹點牛奶。
第三:早上喝蜂蜜水和酸奶。
早上第壹件事:喝壹杯淡蜂蜜水。蜂蜜要液態無結晶，顏色淺壹點，味道不要太甜。這樣可以給身體補充水分，滋潤腸胃，可以促進新陳代謝。
早餐後，妳應該喝壹杯酸奶，但不要喝太冷的酸奶，因為太冷的酸奶可能會引起腹瀉或腹痛。酸奶也不能加熱，要常溫飲用。酸奶營養豐富，瘦身安全可靠，還能讓人有飽腹感。
專家分析:蜂蜜不宜用熱水洗，宜用溫水。最好選擇低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0% ~ 1.5%)，不要空腹。
土豆是主食
把土豆當主食而不是菜吃，也能起到減肥的作用。比如煮土豆代替米飯。堅持壹天壹餐只吃土豆，對長期防止營養過剩或減少多余脂肪非常有效。吃土豆的時候不要吃炒土豆或者炸土豆。土豆澱粉含量高，和油在壹起會促進更多脂肪堆積，適得其反。
專家分析:
1.土豆含有豐富的膳食纖維，可以幫助人們更好地消化吸收食物，也可以讓人有飽腹感，減少過量的食物攝入。根據美國美國食品藥品監督管理局的數據，1 150g帶皮土豆含5g膳食纖維。
2.土豆脂肪含量低，熱量低。與吃等量的米飯相比，吃土豆可以減少脂肪的攝入，幫助代謝多余的脂肪。
3.土豆做晚餐最充分的理由是可以提供人體所需的其他維生素和礦物質。
第五名:花粉飲食
這是美國流行的減肥方法。服用花粉制劑，既能恢復身體的體力，又能減輕肥胖者的體重(對花粉過敏的人慎用)。
專家分析:花粉中有很多果糖，不會像白糖壹樣增加胃腸道的負擔，也不會將多余的糖分轉化為脂肪儲存在體內，同時還可以省去蛋白質的分解和消耗。美國花粉認為花粉最重要的意義在於它的安全性。
第六:繃帶飲食
這種方法是通過將繃帶綁在身體局部來達到減肥的目的。先用按摩或其他方法使皮膚發熱，再纏繃帶。繃帶纏繞前要浸泡，最好是鹽水，這樣更容易分解皮下脂肪。纏上這個繃帶後，妳覺得不舒服，行動不便。可以休息壹下，看看小說或者聽聽舒緩的音樂，20分鐘後擦幹繃帶。鹽繃帶減肥法壹周可以做兩次，堅持壹個月以上就可以減肥。