沒有副作用。現在，冬蟲夏草作為壹道著名的粵菜，松軟可口，營養豐富，是許多廣東人喜愛的美味。它們大多分布在黃海、東海和南海河口。在福建、廣東、上海、南京等地，漁民經常捕捉並出售大量成熟的外來沙蠶供人食用或作為誘餌。因為體內滿是生殖腺，所以是魚最喜歡的餌料。
昆蟲也被稱為水中的“冬蟲夏草”，在珠三角地區壹直被視為壹道菜，很多地方也壹直有食用和愛護昆蟲的傳統。谷類昆蟲的生長對水質要求極高，僅廣東中山、佛山、江門、番禺有。
擴展資料蟲體可蒸、可燉、可煎、可炸，或焦而可口，或甜而爽滑。神丸蟲湯是用鮮蟲和幹蟲熬制而成，其香味和鮮味也是取之不盡的。很多人只知道昆蟲營養豐富，天然，卻不知道抓昆蟲的日子基本是固定的。
每年春秋兩季，成熟的小草從淤泥中鉆出，漂浮在水面上。這個時候，就可以抓到他們了。然而，在農歷的三月和四月，它們被稱為“荔枝蟲”。這個時期的草個頭小，吃的時候有點腥味。農歷八九月的“金花蟲”不僅數量多，而且肥美，質量好。“壹般8月15日以後會有蟲，農歷11月初”。
捕蟲時，壹般在初壹、十五晚漲潮時放入蟲灘。退潮時，蟲子會從河灘的土壤中“破土而出”，出現在水面上，隨波逐流。這個時候正是抓他們的好時機。
人民網-中山神灣專註昆蟲上市，食客絡繹不絕。