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癌癥患者到底能不能吃頭發?聽腫瘤學家的。

山西省中醫院腫瘤科王傑

癌癥患者“不吃頭發”的禁忌在民間很流行。#頭發# #腫瘤患者吃頭發真的會促進復發轉移嗎# #腫瘤#

傳聞中的發物壹般有水產品中的鯉魚、蝦、蟹、海參,畜肉中的牛羊肉、鴨鵝,蔬菜中的韭菜、芹菜、茴香等。如果嚴格遵循各地“發制品”的習俗,腫瘤患者將面臨壹長串的禁食食譜。

1.頭發是什麽?先了解壹下所謂的“頭發”理論。

所謂“發”,大多來源於民間經驗的總結。現代醫學對“毛發”的定義是:會加重過敏性皮疹或其他過敏狀況的食物。

這類食物富含組胺,含組胺的食物攝入越多,越容易加重過敏。吃某種食物容易引起或加重某種疾病,只有與胃腸疾病、過敏性疾病有關的食物才能稱為“發”。

2.頭發與禁忌的關系

很多患者自從被確診為腫瘤後,在飲食方面壹直非常謹慎,對“頭發”總是敬而遠之。

所謂“忌口”和“頭發”是中醫特有的話題,指的是吃某些食物導致疾病復發,所以要避免吃某些食物。

中醫中的禁忌主要是針對壹些細菌、病毒感染性疾病,以及過敏性疾病(如哮喘、蕁麻疹等皮膚病)或過敏性體質。

從現代病理學的角度來看,腫瘤不是傳染病,也不是過敏性疾病,腫瘤的復發與“頭發”引起的“頭發”不是壹個概念,所以“頭發”不能引起腫瘤的轉移和復發。

3.避免亂吃,不利於癌癥康復。

癌癥患者,尤其是晚期患者,容易營養不良。從現代營養學的角度來看,被拒絕的“頭發”富含優質蛋白質和維生素,正是絕佳的食物。

這些所謂的“發制品”既能保證人體所需的營養,增加人體免疫力和抗病能力,又能為放化療患者的正常細胞恢復再生提供營養。

所以,從尊重科學的角度來說,除了食物過敏、不耐受或正在服用的藥物外,壹定要遵醫囑,不提倡過度禁忌,而是提倡合理飲食,避免營養不良。

怎麽吃要看醫生。

人體的體質千差萬別,怎麽吃更有利於健康取決於醫生。

如果是過敏,壹定要找出過敏原,咨詢專業醫生,確定配方。

如果是腫瘤患者,要根據自己的病情和治療的階段來決定。比如放療和化療期間的飲食也略有不同。在放療過程中,患者容易出現相應部位的輻射損傷,影響進食。臨床上建議患者多喝水,增加富含維生素的食物,適當限制脂肪;化療期間,建議患者飲食清淡,少食多餐,飲食以高熱量食物為主,盡量使食物多樣化。

腫瘤不同的吃法也不同。比如乳腺癌患者要控制高蛋白食物,腎癌患者要控制高嘌呤食物,結腸癌患者要控制高蛋白高脂肪食物。

1.主食品種要更加豐富,以小米、全麥、燕麥、玉米、紫米、紅薯、南瓜等雜糧為主,盡量避免精細加工和過度加工的食物。五谷雜糧所含的碳水化合物會慢慢釋放出來,有利於體內激素平衡,尤其是胰島素的穩定。

確保每天吃新鮮的水果和蔬菜。蔬菜和水果富含維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質,富含水分,能量低,對維持健康、維持腸道正常功能、提高免疫力有重要作用。需要強調的是,果汁不能代替新鮮水果。

3.吃優質脂肪,減少紅肉的比例,特別是魚油中富含的w-3脂肪酸,有助於提高妳的免疫力。患者可以在飲食中增加深海魚的攝入量,但壹定要煮熟了吃,千萬不要生吃。

4.保證每天高蛋白食物的攝入,包括魚、肉、蛋、奶、豆類,在平時的基礎上增加量。優質蛋白質可以提高免疫力,主要來源於動物(魚、瘦肉、奶、蛋)和植物(豆類和豆制品),其中以魚和大豆蛋白最好。

5、堅果含有人體必需的脂肪酸,這對於保持人體良好的營養狀態也是非常重要的。

壹般來說,我們建議患者每天攝入畜禽肉50-75g,雞蛋40-50g,魚蝦40-75g,乳制品300g,大豆25g,堅果約10g。