意面並不是最合適的，能量密度太高，相對於中國人的食譜，蕎麥比較合適，飽腹感更強
不吃主食減脂，極其不可取，減肥最主要的是攝入低脂食物，不吃主食的話碳水得不到及時補充，對日常生活影響很大，多吃紫薯，蕎麥之類的粗糧，菜品少有少鹽甚至無油，每周可以吃壹頓欺騙餐，對減脂沒有影響的
壹、意面的熱量高不高
意大利面的熱量不高，但是市場上飯店裏的壹面熱量可不低，所以最好的做法就是自己煮了，自己動手才能嚴格把控每壹根面條的熱量，這樣才能真正吃到低熱量的意大利面。那麽意大利面要怎麽做才能低熱低卡呢?
二、怎麽做低熱量的意面
1.蝦仁意面
首先準備好蝦仁、香菇、西紅柿，並且將其清洗幹凈切成小塊留著備用。然後把意大利面放入高壓鍋中加適量的清水，不需要加太多的水，因為西紅柿本身就含有大量的汁液。再將準備好的蝦仁、香菇、西紅柿小塊都放入鍋中，根據個人口味加少許鹽，快煮30分鐘即可，最後可以加少許黑胡椒等調料進行調味。
2.雞胸肉炒意面
首先準備雞胸肉，清水煮好後放涼，切成絲狀。將意大利面放入沸水中煮10分鐘左右，撈出後浸入涼水中。可以切壹些圓白菜或者花椰菜，將菜和意大利面壹起放入鍋中翻炒，根據個人口味可以加少許胡椒、生抽、耗油、鹽等進行調味，最後放入雞胸肉絲翻炒幾下即可出鍋。
意面的熱量並不高，但是市場上飯店的意面卻是動輒6~700的熱量，並不適合減肥瘦身的人群食用，所以可以自己在家中進行烹飪，這樣做出來的意大利面既營養又低卡，再也不用擔心發胖啦。導致吃意大利面發胖的原因是在於市面上的各種意面醬，只要我們在自己制作的過程中避開這壹類的醬料，就不用擔心吃意大利面熱量太高了！